A hagymát, zellert aprítóban összevágom. A répát és burgonyát lereszelem. Mindezt hozzáadjuk a húshoz és sóval, borssal, 1 db tojással jól eldolgozzuk. Tetszés szerinti vastagságú burgereket formázunk és serpenyőben kevés olajon mindkét oldalukon megsütjük.

Ha átsült, mindegyik húsra 1-1 szelet sajtot teszünk és még a serpenyőben megolvasztjuk. A lilahagymákat, vékony szeletekre vágtam és serpenyőben a visszamaradt zsiradékon megfonnyasztottam, sóval és borssal ízesítettem. A hamburger bucikat kettévágtam, mindkét oldalát kicsit előpirítottam, majd tetszés szerint megpakoltam. Mindegyik buciba dupla hús került, mustár, ketchup, párolt hagyma, paradicsom karikák, kígyóuborka karikák és némi csemege uborka.