Schotel Macaroni Bolognese Kukus

Name: Schotel Macaroni Bolognese Kukus
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Macaroni (me : spiral); 1/2 buah Bawang bombay (cincang halus); 2 siung Bawang putih (cincang halus); 4 buah Sosis (iris tipis); 25 gr Keju parut; 1 sachet Kornet sapi; 200 ml Susu cair; 2 butir Telur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Penyedap rasa (me : kaldu jamur); 1/4 sdt Merica; Secukupnya Saus Bolognese (me : 4 sdm); 50 gr Keju cheddar/mozarella parut utk toppingnya; Secukupnya Minyak untuk menumis; Secukupnya Oregano untuk taburan

Mira_Jabir @Mira_Jabir

Pekanbaru

Si kakak beli 1 kantong makaroni spiral, perasaan stoknya gak abis-abis .. Lah kebetulan tema cookpad pekan ini tentang aneka pasta.. Scroll deh resep teruji yg kira-kira sesuai dg bahan yang ada, akhirnya merasa cocok dg resep schotel makaroninya mbak @rhinie_kitchen .. Terimakasih ya mbak Rhini resepnya.. Kata anak pengais bungsuku enaak banget.

Macaroni schotel ini versi dikukus sudah enak banget, jadi bagi yg gak punya oven bisa coba resep mantul ini..

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenerasiAprontis
#Maminang23_AnekaPasta
#BALONChallenge
#AnekaPasta

Macaroni schotel ini versi dikukus sudah enak banget, jadi bagi yg gak punya oven bisa coba resep mantul ini..

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenerasiAprontis
#Maminang23_AnekaPasta
#BALONChallenge
#AnekaPasta

Lebih banyak

Schotel Macaroni Bolognese Kukus

Mira_Jabir @Mira_Jabir

Pekanbaru

Macaroni schotel ini versi dikukus sudah enak banget, jadi bagi yg gak punya oven bisa coba resep mantul ini..

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenerasiAprontis
#Maminang23_AnekaPasta
#BALONChallenge
#AnekaPasta

Macaroni schotel ini versi dikukus sudah enak banget, jadi bagi yg gak punya oven bisa coba resep mantul ini..

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenerasiAprontis
#Maminang23_AnekaPasta
#BALONChallenge
#AnekaPasta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4-5 orang

200 gramMacaroni (me : spiral)
1/2 buahBawang bombay (cincang halus)
2 siungBawang putih (cincang halus)
4 buahSosis (iris tipis)
25 grKeju parut
1 sachetKornet sapi
200 mlSusu cair
2 butirTelur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtPenyedap rasa (me : kaldu jamur)
1/4 sdtMerica
SecukupnyaSaus Bolognese (me : 4 sdm)
50 grKeju cheddar/mozarella parut utk toppingnya
SecukupnyaMinyak untuk menumis
SecukupnyaOregano untuk taburan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus makaroni spiral dalam air mendidih hingga aldente (kenyal) kurleb 5 menitan. Tiriskan. Sisihkan.
2

Siapkan bahan lainnya.
3

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan sosis & kornet, aduk rata hingga berubah warna.
Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masukkan macaroni & keju cheddar. Aduk perlahan.
4

Masukkan saos bolognese, aduk rata. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan merica bubuk. Tes rasa. Matikan kompor.
Setelah hangat, masukkan telur kocok. Aduk perlahan hingga rata.
5

Siapkan wadah tahan panas/pyrex/loyang alumunium. Oles dengan sedikit minyak.
Tuang adonan makaroni kedalamnya. Beri taburan keju mozzarella dan oregano.
Kukus selama 20 menit dalam dandang yg sudah beruap panas. Atau sampai matang.
6

Setelah agak hangat, bisa langsung disajikan.. Yummy

SRH dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mira_Jabir @Mira_Jabir

pada 18 November 2023 13.32

Pekanbaru

Asal : Sundanese Tasik-Bandung, Ibu biasa dan sederhana. Menetap di Pekanbaru, Riau lebih dari 2 dekade.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Schotel Macaroni bolognese kukus Schotel Macaroni bolognese kukus

#Recook_Rhinie_Kitchen#ArisanRecook#kookpader#cookpadcommunityPgn bikin macaroni schotel tp males ngeluarin oven.. untung nemu resepnya mbak Rhinie yg simple ini.. mamak pun senang... 😀

Mella Soeboeh
Schotel Macaroni Bolognese Kukus Schotel Macaroni Bolognese Kukus

secara ya suami favorite bgt sama pasta2an, jadi harus jago bikin pasta pokoknya...😁Skrg sih blm jago juga, masih harus banyak belajar 😉Bikinnya sih gampang loh, prosesnya juga ga membutuhkan waktu yg lama, praktis banget...

Rhinie’s Kitchen
Macaroni schotel bolognese Macaroni schotel bolognese

first time bikin macaroni schotel, it turns out not bad.

putri mei
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese

Source : testemade indonesia dengan modifikasi oleh Dapurmamavaro.Makaroni yang ada yg spiral atau kadang orang bilangnya fussili, tp masih adek kakak dgn yang elbow 😁 tetep aja makaroni juga kan ya.Hasilnya, rasanya, wanginya, mantabbbb. Enak banget 🤤#PejuangGoldenAproan3#dapurmamavaro#macaroni #scotel #panggang #macaronischotel #fussili #bolognese

Dapur Mama Varo
Macaroni Schotel Sayur Kukus Bolognase Macaroni Schotel Sayur Kukus Bolognase

Lagi pengen buat cemilan macaroni schotel karena tdk punya oven jd dikukus hehe..maklum anak kost 😀😀

Yuli Ulie @dapurulie
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese

Macaroni Schotel dikasih toping saus Bolognese, enak banget. Semoga terinspirasi.

Lusy Kitchen 👩‍🍳
Macaroni Schotel Ayam Bolognese Macaroni Schotel Ayam Bolognese

Big macaroni schotel, isian ayam, sosis, jagung dan saus bolognese, ready to bake 🌈

Ari Andriani
macaroni schotel bolognese macaroni schotel bolognese

ini macaroni schotel kesukaan sahabat saya yang selalu heboh dan datang pertama kalo saya bikin ini..

yunita widiyani
Makaroni Schotel Bolognese Keju Kukus Makaroni Schotel Bolognese Keju Kukus

Masak hari ini, makaroni schotel dikukus.Yummy 😋#cookpadcommunity_bali#cpbali#pejuanggoldenapron3#week49#kampoengramadan#myfoodstories

Anie Aryanti
15. Makaroni Schotel Bolognese Kukus 15. Makaroni Schotel Bolognese Kukus

Challenge dikukus ini cuma kepikiran makaroni schotel kukus. Baru inget terakhir bikin 2019 di kos temen dengan alat seadanya, dimakan hangat- hangat pas turun hujan pertama (setelah kemarau panjang). Akhirnya bikin lagi sekarang dengan versi bolognese mantep juga 😋#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Ken
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese

Kesukaan suami sih ini.. Saya tambahin dikit saus bolognese biar terasa italia nyaa hahaa 😁😁

Ika Aprillia
Macaroni Schotel Bolognese Macaroni Schotel Bolognese

Source : MeibasukiBekal untuk si kakak, rada ribet sih karena prosesnya banyak banget. Tapi alhamdulillah dia suka (termasuk adeknya) 😊 Berhubung ga punya daging sapi/ayam cincang, jadi saya pakai kornet saja. Dan karena ga ada mozarella, saya ganti dengan quick/easy melt.#minggu49#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya#bekaldevasekolah

Devalesha Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya