Seblak Sosis Bakso Ikan

deni widya
deni widya @deniwidya
Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 100 gramKerupuk udang
  2. 2 butirtelur
  3. 150 grambakso ikan
  4. 1/2 buahsawi putih
  5. 2 buahsosis
  6. secukupnyaKaldu jamur
  7. secukupnyaLada putih bubuk
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 2 ruas jarikencur
  14. 5 buahcabe rawit (sesuai selera)
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kerupuk dalam air panas yang dikasih beberapa tetes minyak wijen atau minyak goreng agar kerupuk tidak lengket. Diamkan.

  2. 2

    Uleg bawang putih, bawang merah, kencur dan garam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus tersebut lalu masukkan air.

  4. 4

    Kocok telur lalu masukkan ke dalam wajan.

  5. 5

    Setelah itu masukkan bakso ikan, sosis dan sawi putih yang sudah dipotong-potong.

  6. 6

    Tambahkan kaldu jamur, lada putih bubuk dan gula. Cek rasa.

  7. 7

    Jika rasa sudah oke dan isian sudah matang, matikan kompor lalu sajikan. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
deni widya
deni widya @deniwidya
pada
Indonesia
Good food, good mood 😋🍴🔪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa