Moist Banana Choco Cake

Ecy
Ecy @jessica_ecy
Bekasi

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_PosbarUltah12Cookpad

Ini resep pertama yang saya tulis di cookpad. Kalau di lihat tanggal launchingnya😁 4 februari 2020, berarti udah 3 tahun Cookpad membersamai saya memasak dan baking. Dari yang awalnya cuma sekedar nitip resep, ternyata buanyak banget yang di dapat. Gak nyangka cuma tulis resep (kalo rajin ikut challenge yaa) bisa dapat banyak hadiah dan bisa jadi punya banyak temen jugaa😍
Pertama kali ikut challengenya Cookpad itu #PejuangGoldenApron3 lanjut #PejuangGoldenApronBatik lalu challenge #SiapMasukKalender
Di sini resep Ice Tea Java bisa mejeng di kalender Cookpad 2023 untuk bulan Juni😍 ada lagi #KleponMania Alhamdulillah dapet Apron Hijau Cookpad 💚ikut seru2an challengeny Cookpad itu menchallenge diri sendiri keluar dari zona nyaman. Kalo dapat hadiah itu ekstranya
But the most memorable challenge adalah #30HariBerbagiTakjil
Bersama Mbak @kokibayi dan Mbak @_UmmaNasya yg sbg tim dokumentasi🥰 dan support dari semua teman2 Kombes it was successful and unforgettable moment.
Sedih, bahagia bisa berbagi buat sesama di RS Bella Bekasi
Last but not least,,
Terima kasih Cookpad semoga jadi yang terdepan dan terbaik. Sukses selalu, tetap menginspirasi. Dan buat Ibu2 pejuang dapur di seluruh Indonesia keep writing recipes, keep inspiring others, keep sharing.
I love you Cookpad 🧡

https://cookpad.wasmer.app/id/r/11513867
Resep ini saya modifikasi😋

Moist Banana Choco Cake

#Cookpad12Tahun
#MemoriResepPertama
#CookpadCommunity_Bekasi
#Kombes_PosbarUltah12Cookpad

Ini resep pertama yang saya tulis di cookpad. Kalau di lihat tanggal launchingnya😁 4 februari 2020, berarti udah 3 tahun Cookpad membersamai saya memasak dan baking. Dari yang awalnya cuma sekedar nitip resep, ternyata buanyak banget yang di dapat. Gak nyangka cuma tulis resep (kalo rajin ikut challenge yaa) bisa dapat banyak hadiah dan bisa jadi punya banyak temen jugaa😍
Pertama kali ikut challengenya Cookpad itu #PejuangGoldenApron3 lanjut #PejuangGoldenApronBatik lalu challenge #SiapMasukKalender
Di sini resep Ice Tea Java bisa mejeng di kalender Cookpad 2023 untuk bulan Juni😍 ada lagi #KleponMania Alhamdulillah dapet Apron Hijau Cookpad 💚ikut seru2an challengeny Cookpad itu menchallenge diri sendiri keluar dari zona nyaman. Kalo dapat hadiah itu ekstranya
But the most memorable challenge adalah #30HariBerbagiTakjil
Bersama Mbak @kokibayi dan Mbak @_UmmaNasya yg sbg tim dokumentasi🥰 dan support dari semua teman2 Kombes it was successful and unforgettable moment.
Sedih, bahagia bisa berbagi buat sesama di RS Bella Bekasi
Last but not least,,
Terima kasih Cookpad semoga jadi yang terdepan dan terbaik. Sukses selalu, tetap menginspirasi. Dan buat Ibu2 pejuang dapur di seluruh Indonesia keep writing recipes, keep inspiring others, keep sharing.
I love you Cookpad 🧡

https://cookpad.wasmer.app/id/r/11513867
Resep ini saya modifikasi😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
2 loyang
  1. 300 grPisang ambon yang ripe (5-6 buah ukuran sedang)
  2. 125 grmix butter dan margarine
  3. 125 grDark Chocolate Compound
  4. 4 butirtelur ukuran sedang
  5. 100 grgula pasir
  6. 125 mlyoghurt (original) atau bisa pakai greek yoghurt
  7. 300 grtepung protein sedang
  8. 15 grcoklat bubuk
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. Sejumputgaram
  11. 50 grchoco chips (di bagi dua untuk topping dan di dalam cake)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan/lumatkan pisang hingga halus dengan garpu.

  2. 2

    Lelehkan coklat dengan mix butter dan margarin dengan cara double boiler

  3. 3

    Siapkan semua bahan yang di butuhkan

    Ayak semua bahan kering

  4. 4

    Pre heat oven

    Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut dan adonan sedikit mengembang

  5. 5

    Masukkan bahan kering secara bertahap sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Mixer sampai adonan tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan lelehan coklat, pisang dan yoghurt.

  7. 7

    Aduk balik menggunakan spatula. Aduk hingga merata. Masukkan choco chips, aduk merata. Siapkan loyang yang sudah di oles dan di alasi baking paper. Saya menggunakan 2 loyang ukuran 22x10x7

    Kalau menggunakan loyang tulban, gunakan loyang tulban D 24 dan oles dengan carlo atau oles margarin tipis dan lapisi atau tabur tepung tipis-tipis

  8. 8

    Ini yang menggunakna loyang tulban

  9. 9

    Tuang adonan ke dalam loyang. Beri topping choco chips

    Panggang dengan suhu 150°C api atas bawah selama 60 menit. Tes tusuk. Sesuaikan api oven masing-masing

  10. 10

    Keluarkan dari oven.

    Keluarkan cake dari loyang. Tunggu suhu ruang. Potong cake. Siap di sajikan dan di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ecy
Ecy @jessica_ecy
pada
Bekasi
Motherself taught baking and cookinglearning by doingsome of my recipes you may see at my IG jessica_ecy
Lebih banyak

Komentar

Siti Khoiriyah
Siti Khoiriyah @_UmmaNasya
Waaaa enaaak bgt ni buat temen ngopi mba 🤗✨

Resep Serupa