حلوای بَگِل(حلوای ایلام)

𝑁𝑒𝑔𝑖𝑛 @Negin_82
مراحل تهیه
- 1
ابتدا هسته خرما را بگیرید و خرما را روی حرارت ملایم در روغن حیوانی گرم کنید و هم بزنید تا نرم شود.
مخلوط زعفران و کشک را (که در کردی بگل می گویند)به خرما اضافه کنید و مواد را با گوشت کوب له کنید تا خرما و بگل یکدست شوند.
حلوا را از روی حرارت بردارید و آن را دیس کشیده یا به هر شکل دیگه ای که دوست دارید در بیارید. - 2
(در روش دوم برای تهیه حلوا خرما بگل میتوانید از بگل خیس خورده استفاده کنید. بعد از نرم شدن خرما روی حرارت، بگل خیس خورده را اضافه کرده و با پشت ملاقه مواد را به خورد هم بدهید و سپس حلوا را در دیس کشیده صاف کنید.)
نوش جان ✨
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
حلوای شیر و شیره خرما
#ایمنی_بدن#سرآشپز_طلاییسلام دوستان!این حلوای شیر به یک روش متفاوت درست میشه.من اینو از یکی از دوستانم یاد گرفتم. بافتش نرمتر از حلواهای معمول میشه.چرا هشتک ایمنی رو براش گذاشتم؟ چون این حلوا به خاطر داشتن شیر محلی و شیره خرما و روغن کرمانشاهی یا روغن محلی و گلاب وزعفران یه حلوای خوب ویه غذای عالی برای تقویت ایمنی بدن هست و دیگه اینکهکسانی که بیماری کرونا گرفتن وحالا خوب شدن با خوردن این حلوا قوای از دست رفتشون دوباره برمیگرده و شاد و سرحال میشن.امیدوارم خوشتون بیاد.🌺 مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
-
-
حلوای زعفرانی گردویی
#حلوا#حلوا_زعفرانی#حلوا_گردویی#حلوا_زعفرانی_گردویی#ایام_محرم#طعم_تابستان#گردو#آرد#زعفرانممنونم از دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook مطبخ لیلا -
حلوای تبریزی
یه حلوای خوووووشمززززه که یه کم کار میبره. اثر خانوم عزیزی دوست مادر شوهر گلم😄🌷یهویی شد و بیشتر موادو رو نداشتیم😅و من مواد اصلیو میگم#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره#حلوا مَصی :) -
کشکِ دوغ(یه معجون محلی)
این نوشیدنی ظاهرا همون شیر خرماست با این تفاوت که بجای شیر پودر کشک زرد میریزیم.از غذاهای سنتی ایلامه. برای رشد و استخوانها فوق العاده است.kalthoum
-
حلوای شیره انگور 🏺
#ایرانگردی#سفر_اول آذربایجان_غربی_میاندوآب#حلوای_شیره_انگور_با_روغن_زرد_محلی 💖عسل 💖 -
حلوای خرما قالبی
#هوسونه#سرآشپز_طلایی#حلوا_خرما#حلوااگر دلتون یک حلوای بسیار خوشمزه با ترکیب عالی و بدون شکر میخواد میتونید این رسپی رو انتخاب کنید شیرینی این خرما فقط خرماست و اصلا نیازی به شکر نداره با تشکر از دوست خوبم@مریم احمدپور عزیز برای این دستور خوشمزه Lida Aali -
-
-
حلوای آرد نخودچی
حلوا نوعی شیرینی پرطرفدار در ایران – ترکیه- آذربایجان- کشورهای عربی و کشورهای اروپای شرقی هست که انواع مختلفی داره. حلوا یک کلمه عربی به معنای شیرین هست. این شیرینی خوشمزه معمولن در موقعیت ها و مراسم مذهبی و سوگواری تهیه میشه.حلوا معمولن از ترکیب انواع آرد مثل آرد گندم – آرد برنج – آرد ذرت – آرد نخود- با مواد مختلفی مثل گردو – هویج- سیب – کنجد…. و ادویه های خوش عِطر درست میشه.حلوا برشتوک یا نخودچی یکی از حلواهای قدیمی هست که بسیار خوش عطر و خوش طعم هست.#حلوا#آرد_نخود_چی#برشتوک Rozina Dinaa -
حلوای شیره انگور
دوباره پنجشبه شد و اموات چشم براه خیرات . شاید روزی برسد که ما هم چشم براه بمانیم . نثار روح پر فتوح همه شهدا که جان دادند تا ما زنده بمانیم و اموات و گذشتگانی که برای ما و پدران و مادران ما بی منت زحمت کشیدند تا ما امروز در رفاه و آسایش زندگی کنیم صلوات .#سرآشپز_طلایی#حلوا#حلوا_شیره_انگور#تزئین نسرین -
حلوای آرد نخودچی
ماه مبارک رمضان ماه نور و برکت بر همگی دوستان فرخنده باد. حلوا نوعی شیرینی پرطرفدار در ایران – ترکیه- آذربایجان- کشورهای عربی و کشورهای اروپای شرقی هست که انواع مختلفی داره. حلوا یک کلمه عربیه و به معنای شیرین هست. این شیرینی خوشمزه معمولن در موقعیت ها و مراسم مذهبی و سوگواری تهیه میشه.در ماه مبارک رمضان این حلوای خوش عطر و مزه رو میشه در زمان افطار میل کنید.حلوا معمولن از ترکیب انواع آرد مثل آرد گندم – آرد برنج – آرد ذرت – آرد نخود- با مواد مختلفی مثل گردو – هویج- سیب – کنجد…. و ادویه های خوش عِطر درست میشه. امروز حلوای آرد نخودچی درست کردم. در تهیه این حلوا اگر از روغن جامد یا روغن محلی استفاده بشه خیلییییییی بهتره چون عطر و طعم عالی به حلوا میده . در ضمن در این حلوا از هیچ شربتی استفاده نشده بلکه از ترکیب آرد با پودر قند درست شده و شیرینی خودش رو از پودر قند گرفته و چون این حلوا شربت نداره نباید از شکرعادی استفاده کردچون هیچ آب یا شیری به حلوا اضافه نشده واگر از شکر عادی استفاده بشه دونه های شکر زیر دندون خواهد رفت.اگر از طعم روغن جامد زیاد خوشتون نمیاد می تونید نصف کره و نصف روغن جامد بکار ببرید.#افطار#ماه_رمضان Rozina Dinaa -
حلوای کدو حلوایی (کدو رشتی) (Pumpkin Halva)
#حلوا#کدو_حلوایی#کدوحلوایی#کدو_رشتی#شیره_خرما#دسر#قصه_یلدا#نارنجی#دسر_پاییزی#دارچین#زعفران#سرآشپز_طلایی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
حلوای شیر خشک
تقديم به پدري که ۴۷ روز است ندارم😔 آقا جونم ميان تمام نداشتن ها دوستت دارم ...شانس ديدنت را دیگر ندارم ...ولي دوستت دارم...وقتي دلم هوايت را ميكند حق شنيدنصدايت را ندارم... حتی سر مزارت هم به دلیل دوری راه هرروز نمیتوانم بیایم ولي دوستت دارم...وقت هايي كه روحم درد دارد و ميشكندشانه هايت را براي گريستن كم دارم...ولي دوستت دارم...وقت دلتنگي هايم , آغوشت را براي آرام شدن ندارم ...ولي دوستت دارم ....آري همه وجودمي ولي هيچ جاي زندگيم دیگر ندارمتو ميان تمام نداشتن ها باز هم با تمام وجودم... دوستت دارم پدرمتقدیم به پدران آرمیده در خاک😔الفاتحه من یقرأ الصلوات#حلوا azadeh -
حلوای شیر😔
#سرآشپز_طلایی#حلوای_شیر#حلواسلام دوستان گرانقدر این حلوا رو به مناسبت درگذشت خواهر بزرگوارِ دوست عزیزم بانو کاظمی تهیه کردم 😔روحشان قرین رحمت الهی 😔ممنون میشم با ذکر فاتحه روح این مادر مومن رو شاد کنید 😔 رازانی(لرستانی) -
دنده پلو ایلام
#ایرانگردی #سفر_دومدنده پلو یکی از غذاهای معروف استان ایلام است که طرفداران بسیاری دارد. “دنده پلو” با ماست محلی و سبزی خوردن بسیار دلچسب است و برای کسانی که چربی خون بالا دارند توصیه نمی شود. 🍫 Pinar 16🍫 -
حلوای زعفرانی
سلام بعد از مدت ها دوری🥲🌸🌱فکر کنم از مرداد یا شهریوره که دیگه دستور نذاشتمدوران تحصیله دیگه😁ولی امروز دوشنبه بالاخره اومدم🌹دستور: یکشنبه- ۲۶ اسفند ۱۴۰۳ خورشیدی Somayeh -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17160050
نظرات