حلوای بَگِل(حلوای ایلام)

𝑁𝑒𝑔𝑖𝑛
𝑁𝑒𝑔𝑖𝑛 @Negin_82

حلوای بَگِل(حلوای ایلام)

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوخرما
  2. 1 پیمانهبگل(کشک محلی خشک شده و پودر شده)
  3. 2 قاشق غروغن محلی
  4. 1 قاشق غزعفران دم کرده

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا هسته خرما را بگیرید و خرما را روی حرارت ملایم در روغن حیوانی گرم کنید و هم بزنید تا نرم شود.
    مخلوط زعفران و کشک را (که در کردی بگل می گویند)به خرما اضافه کنید و مواد را با گوشت کوب له کنید تا خرما و بگل یکدست شوند. 
    حلوا را از روی حرارت بردارید و آن را دیس کشیده یا به هر شکل دیگه ای که دوست دارید در بیارید.

  2. 2

    (در روش دوم برای تهیه حلوا خرما بگل میتوانید از بگل خیس خورده استفاده کنید. بعد از نرم شدن خرما روی حرارت، بگل خیس خورده را اضافه کرده و با پشت ملاقه مواد را به خورد هم بدهید و سپس حلوا را در دیس کشیده صاف کنید.)

    نوش جان ✨

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
𝑁𝑒𝑔𝑖𝑛
در

دستورهای مشابه