به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۱۵_۱۴ برش
  1. 1/2و 1 پیمانه آرد
  2. 1/2 پیمانهروغن
  3. 1 پیمانهخرمای هسته گرفته و خرد شده
  4. 1/3 پیمانهپودر قند
  5. 1 قاشق چایخوریپودر هل
  6. 1 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    آرد رو الک کرده و توی تابه بریزید روی حرارت ملایم بگذارید و مرتب هم بزنید تا آرد کاملا سرخ بشه
    (۱۰ دقیقه آرد رو تفت دادم و طلایی شد)
    بعد روغن رو اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا یکنواخت بشه (۵ دقیقه هم آرد رو با روغن تفت دادم)

  2. 2

    توی این مرحله پودر قند رو بریزید و کاملا مخلوط کنید هل و زعفران رو اضافه کنید و همه مواد رو خوب با هم مخلوط کنید خرمای خرد شده رو اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید
    حلوای آماده شده رو توی یه ظرف مستطیل شکل بریزید و با پشت قاشق حلوا رو توی ظرف صاف کنید

  3. 3

    سعی کنید قطر حلوا در همه جا یک اندازه باشد
    بعد به دلخواه روی حلوا پودر پسته یا پودر نارگیل
    بپاشید توی یخچال بگذارید
    بعد به شکل لوزی یا مربع برش بزنید
    (من روی نصفش پسته پاشیدم و نصف دیگه رو پودر نارگیل و کمی پودر گل سرخ پاشیدم)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Roya
Roya @cookfood1400
در
عاشق آشپزی و شیرینی پزیدارای گواهینامه مهارت بین المللیدارای مدرک کیک و بیسکوئیت از سازمان فنی و حرفه‌ایدارای مدرک کلوچه سنتی از سازمان فنی و حرفه‌ایتاریخ ورود به کوکپد ۱۴۰۰/۱۱/۸پیج اینستاگرام @Cookfood1400
بیشتر

دستورهای مشابه