Φασολάδα στη χύτρα!

MARIA KOKMOTOU
MARIA KOKMOTOU @maria_kokmotou
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά περίπου
5-6 μερίδες
  1. 500-600 γρ.φασόλια
  2. 1 κ.σπάστα ντομάτα
  3. 1κρεμμύδι (μεγάλο)
  4. Πιπέρι
  5. Αλάτι
  6. 1 ματσάκισέλινο
  7. 2-3 κ.σλάδι
  8. 2καρότα
  9. 2.5 λίτρανερό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά περίπου
  1. 1

    Βάζουμε τα φασόλια στη χύτρα με νερό μέχρι να πάρουν βράση.
    Ρίχνουμε τα φασόλια στο σουρωτήρι να τα σουρώσουμε.

  2. 2

    Τοποθετούμε τη χύτρα ταχύτητας σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο να κάψει. 

  3. 3

    Κόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα σε μικρά κομμάτια, τα ρίχνουμε στη χύτρα, και ανακατεύουμε με μια κουτάλα. 

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι και σοτάρουμε για 1-2 λεπτά. 

  5. 5

    Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα φασόλια, το σέλινο και το νερό και ανακατεύουμε.

  6. 6

    Κλείνουμε με το καπάκι τη χύτρα και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 50-60 λεπτά, ανάλογα με την ποικιλία του φασολιού.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
MARIA KOKMOTOU
MARIA KOKMOTOU @maria_kokmotou
στις