Bika Ambon mini
Bismillah
Source by Atha Naufal
Alhamdulillah enak.
Cara Membuat
- 1
Siapkan panci, masukkan sere,daun pandan, daun jeruk, garam,gula pasir,kunyit bubuk dan santan. Aduk sampai rata
Lalu masak sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor dan sisihkan
- 2
Diwadah lain, masukkan tepung tapioka, tepung ketan, ragi aduk sampai tercampur rata.
Masukkan santan lalu aduk sampai tercampur rata.
Lalu tutup adonan, diamkan selama 20 menit
- 3
Sambil menunggu adonan, Siapkan telur, gula pasir, vanili aduk sampai tercampur rata
- 4
Setelah 20 menit buka tutup adonan aduk dan masukkan telur aduk sampai tercampur rata.
Lalu masukkan margarin cair aduk sampai tercampur rata.
Tutup kembali adonan diamkan selama 60 menit
- 5
Setelah 60 menit buka tutup adonan aduk sampai rata
Panaskan cetakan dengan api kecil. Lalu tuang adonan 3/4 masak hingga matang
Bila adonan sudah keluar lubang² tutup cetakan.
Dan setelah adonan sudah mengering balik adonan diamkan ±1 menit, biar matangnya merata
- 6
Seratnya keluar semua😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
Bismillah, ceritanya lagi pengen nambah varian jualan, akhirnya terpikir buat bika Ambon miniskanan khas dr medan dan ternyata lumayan rasanya mantul apalagi pakai gula dari Rose Brand meski kurang ngembang, tapi gpp harus sering bikin kan biar tau dimana errornyaSource: @DapurOlive#CookpadCommunity_Batam#GAS2025#PosbarMeetUp_Batam2025#RasaNusantara
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
Source : yoenita anggrainy (dgn takaran sedikit berbeda)#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
BismillahBy @DapurOlive#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#JajanPasar25#GAS2025
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
Ngak berasa udah bulan Juli, hampir 2 bulan tidak menulis resep menyapa sahabat cookpad ☺️karna sesuatu hal tiap hari masak tapi ngak sempat nulis resep. memori hp Udah penuh dengan foto kue😁 kmaren bikin Bika Ambon versi mini rasanya kenyal dan lembut Djamin ngak kalah enak sama yg dijual di bakery 🤭cuss langsung keresep ja ya bunda.
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
Cukup JD favorit ye kecil" gini mknya g cukup satu klu SDH matang 😊😊
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
Pagi- pagi nyeruput teh tawar hangat ditemani Bika Ambon mini ini... Waduh serasa surga ini..Buatnya mudah, asal step by stepnya diikuti. Dijamin berhasil..Maknyus...Yuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi
-
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
Ini versi ekonomis yang seliweran di IG, pas di coba eh ternyata enak banget 😋 sukaaa banget sama tekstur kenyal dan berserat
-
Bika Ambon mini Bika Ambon mini
Awal tau kue ini, pakai bahan telur banyak banget, tp ternyata pakai 3 butir telur saja sudah cukup. Sy suka sekali tekstur kue yg berserat, kenyal dan bolong2 gini, langsung cobain yuk resepnya! #PejuangGoldenApron3
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
3x bikin bika ambon versi oven, gagal mlulu. Resep dan adonan sdh betul, cara ngoven juga. Yaa...drpd mubadzir, kembali aja ke bika ambon mini yg tanpa oven. InsyaAlloh anti gagal. Krn aku dah bikin 3-4 kali alhamdulillah berhasil..
-
Bika Ambon Mini Bika Ambon Mini
Bika ambon salah satu kue basah favoritku dan mamaku. Dulu pernah bikin pake resep dengan telur yang banyak dan cara bikinnya lumayan ribet menurutku. Makanya sekali bikin aja trus kapok 😁Sampai ketemu resep yang dishare mbak @mbantuk , udah irit telur, simpel pula bikinnya trus jadinya cakeeep...menul² dan bersarang, bahkan dibesokkin juga masih menul.Intinya puas sama resep ini 🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)