Muffin Ketan Keju
Dapur Om Hansie @hansie1376
Hai, jumpa lagi di Dapur Om Hansie,
Kali ini Om Hansie akan membagikan resep Kue Muffin Ketan Keju, yang unik karena perpaduan rasa topping yang gurih dan asin dengan rasa muffin yang manis. Begitu juga tekstur permukaannya yang kering dipadu dengan tekstur bagian dalam yang lembut dan kenyal, menjadikan kue ini terasa enak dan sangat unik.
Kalau penasaran mau mengintip video proses pembuatannya bisa dilihat disini: 👇
https://youtu.be/iLDBt3BSxzg?si=ik5DZZWJpypweS1A
Oke, nggak pakai lama lagi, mari kita simak bersama-sama resepnya di bawah ini.
#muffinketankeju
#ketankeju
#cemilan
#olahanketan
#kuebasah
#jajanan
#reseprumahan
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Pertama siapkan bahan. Kemudian ayak bahan kering, aduk rata, lalu sisihkan.
- 2
Di wadah lain campurkan telur, gula pasir dan margarin cair, kemudian kocok menggunakan whisk sampai tercampur rata dan gula larut.
- 3
Selanjutnya masukkan adonan kering secara bertahap bergantian dengan susu cair, aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan secukupnya pasta coffee mocha, aduk rata.
- 4
Setelah tercampur rata, tambahkan keju parut kedalam adonan, sisakan secukupnya keju parut untuk topping, lalu tuang adonan kedalam cetakan yang sudah dialasi kertas cup, beri topping kelapa parut kering dan keju parut.
- 5
Selanjutnya kukus dengan api sedang selama +/- 25-30 menit, setelah matang keluarkan muffin dari dalam kukusan, lalu keluarkan dari cetakan dan biarkan dingin. Setelah dingin Muffin Ketan Keju pun siap untuk dinikmati! 😋 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
youtube channel : Dapur Om Hansiesuka masakan yang simpel tapi rasanya mantul, sebisa mungkin menghindari 3P biar sehat 😇🙏😇
Lebih banyak Resep Serupa
Muffin ketan hitam
Masih ada stok tepung ketan hitam,dibikin muffin aja dengan memakai resepnya JTT😍😊,dan tetap pakai cara biasa,karena tidak pakai pengembang sama sekali maka adonan saya kocok dengan mikser🤗
Muffin Tape Ketan Hitam No Mixer
Diadaptasi dari resep bolu tape ketan teh cory rahmaniah, saya d bikin muffin, recomnded ini enak banget, apalagi karna saya punya stok tape ketan hitam yang fermentasinya keaseman dibikin muffin ini jadi ilang asemnya malah manis legit bgt. Yuk dicoba!💕#bandungrecook2_coryrahmaniah#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bandung
Muffin Ketan Hitam Keju
Batam_October 8, 2021Salam sehat selalu cookpader lovers🤗Sudah lama ngak ngebaking 🤭😍Inilah hasil karya tangan tadi sore bikin cemilan yang simpel 🧁🧁 dan ternyata paitua suka 😍❤.....👩🍳 BakingWithLove❤🖤#TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#MuffinKetanHitamKeju#BagikanIsnpirasimu#ResepIthaSubekti
Muffin Tape Ketan Keju dalam Loyang Tulban
udah lama tape ketan nginep di kulkas. gk ada yg mau makan, mungkin krn daun pisang pembungkusnya dah layu. padahal isinya si tape ketan putih masih bagus, malah makin manis. kebetulan lagi kepingin muffin. browsing2 kok semuanya muffin tape singkong. akhirnya saya nekat modif sendiri dari resepnya mba hesti. hasilnya enak bangeeet... meskipun gk berbentuk muffin sih gara2 kehabisan kertas cup.
Muffin Ketan Hitam
Ini edisi masih penasaran dengan muffin yang gak kayak gunung bentuknya, hahahaha..... Yaah meskipun gagal tapi tetap enak buat buka puasa Syawal hari ini. Muffin ketan hitam ini favorit banget dan resepnya hasil trial error waktu masih di Jepun. Agak nyesek juga dulu kalau gagal secara kudu bawa tepung ketan hitamnya dari Indonesia. Ini lebih enak menggunakan campuran tepung ketan hitam dengan terigu karena lebih ringan teksturnya. Tapi jika suka full ketan hitam maka skip terigunya dan takaran tepung ketan hitamnya jadi 2x ya!
Muffin Tape Ketan Hijau
#MomenManis#BerburucelemekemasMuffin dengan tape ketan yg manis dan legit, (memanfaatkan sisa tape ketan waktu lebaran, yg kebetulan cmn tersisa 2 cup)
Muffin Tape Ketan Hijau Kuningan Suju
.14/01/2024.Source: mbak Vy @dapurVY.Lama gak baking... Eh liat di pojokan kulkas ada tape ketan hijau dari kuningan yang legit... langsung buka #cookpadindonesia ketemu lagi resep mbak Vy... Muffin Tape Ketan Hijau Kuningan....cuss dicoba... Disesuaikan tema #ballon ditambah keju & susu aka Suju.... Hasilnya tekstur lembut... Legit dari ketan hijau kuningan sama ada rasa gurih susu sama keju... Suka... 🥰.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍.#BallonChalengge#SuJu#anekamuffin_tehyanithea
Muffin Pisang Coklat Ketan Hitam
Siapa disini yang sukak sama ketan item? Aku donk... Apalagi dibikin muffin yang kaya coklat ini. Ditambahi pisang jadi makin legit.Ini source dari blognya catatannina dengan beberapa perubahan disesuaikan selera. Yuk mari, silakan dicoba!14 #berburucelemekemas #resolusi2019
Muffin ketan hitam kukus
Masih punya sisa tepung ketan hitam di lemari. Udah gitu males keluarin oven sama mixer. Jadilah nemu resep dari blognya mba Endang JTT.Tekstur muffinnya enak & moist pas banget.
Muffin Tape Ketan Oatmeal
Ada tape ketan nganggur di kulkas. Bukan tape ketan ijo, ya. Di medan yg lazim tuh tape ketan putih sm item. Dan yg di kulkas tape ketan putih yg manis.Jadi sore2 pengen ngemil, teringat sm si tape ini. Bikin yg cepat aja takut si debay keburu rewel. Ini tanpa gula ya, krn air tapenya banyak dan udah maniiiis banget. Teksturnya empuk agak kenyal dan gk terlalu ngembang. Mungkin krn tape ketannya, atau krn tapioka, atau...Yah at least ini lumayan banget utk cemilan cepat. Dimakan hangat2 enak...
Muffin Tape Ketan Ijo
Bismillah,Stock tape ketan masih 1 box, pengalaman kemarin bikin bolu tape ketan lgs ludes, skrg bikin muffin tape ketan ijo..MaasyaaAllah senasib dgn bolu ketan hijau.. Wow.. Habis tuntas.. Dan dikomen enak, lembut dan bikin nagih.. Alhamdulillah 😍😘Source : #Dhi-AntJazaakillahu khairan resepnya🙏#CookadCommunity_Depok
Muffin tape ketan
Memanfaatkan tape ketan yg dh beberapa hari gk kemakan akhirnya berperang didapur untuk buat muffin tape ketan......😊
Muffin ketan hitam
Lg gak enak badan tapi pengen ngemil, ya udah buat muffin aja yg simple cepet bikinnya dan gk ribet#siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookpad_id #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #cookpad_id #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers
Muffin ketan item
Muffin ketan hitam
Recook dari blog jtt. Pas di rumah ada tepung ketan hitam jadi bikin deh muffinnya. Ada yg kukurangi atau kuganti beberapa bahannya. Makasih mba Endang Indriani.
Muffin tape ketan hijau soft n yummy
Ceritanya lagi punya tape ketan hijau kesukaan anakku dan mungkin karena bosan ga habis juga dimakan begitu aja. Pengen dibuat cake, tapi males proses yg banyak cucian setelah buatnya Secara juga buatnya udah malem dan rencana buat bekal anakku besok.....lalu kepikir buat muffin tapi yg ga pake soda kue ken ga suka taste nya hehehehe dan kepikir resep yg pake buttermilk. Coba2 sambil dag dig dug ehhhh ternyata yummy sesuai harapanku hahahah wajib dicoba ya pemirsah
Muffin Tape Ketan
Bersih2 kulkas mlm2, nemu tape ketan entah jaman kapan. Masih enak tp mulai kerasa beralkohol, jd kudu cepet2 diabisin.Udh lama pengen cake tape, tapi tapenya singkong smua. Akhirnya nekad bikin muffin pake tape ketan dan hasinya ternyata enakkk. Wangi, legit, moist, tapenya kerasa..Resep asli dari Ibu Sisca Soewitomo, banyak di internet. Ini resep hasil modifikasi sy :
Muffin tape ketan hitam
Ada persediaan tape ketan hitam banyak...gara2 pengin bisa bikin tape ketan hitam...kalo cuma dimakan aja bosen...Googling . ..nemu resep dari blog Just Try and Taste. ..sebetulnya dikukus....karena anak2 kurang suka...akhirnya dioven...dan jadilah muffin
MUFFIN TAPE KETAN Hijau Kuningan
_09.07.2017_Bermula punya tetangga asal Kuningan Jabar, sdh bs dipastikan pasti oleh2nya tiap mudik ya tape ketan kuningan yg dibungkus daun jambu itu lho. Sering bingung mau diapain selain dimkn gitu aja sk bosen dan terll manis. Akhirnya dibikinlah muffin bertekstur cake ini, krn metode pembuatannya sedikit beda dg muffin. Mknya bingung muffin tp dikocok, cupcake gak jg wong ngocoknya cuma pake whisk.Yowis terserah aja ya😄 yg penting enak dan empuk...Happy baking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺
Ketan Hitam Pisang Muffins (#gluten free)
Muffin Keju
Resep by Tri YuniantiPermintaan teman untuk ikut recookan di cookpad. Karna lagi semangat akhirnya memutuskan untuk recook kue. Dan ketemu resep kue muffin yg mudah banget di akunnya mba Tri Yunianti. Mudah banget cara buatnya. Semua bisa buat.#AudisiDutaRecook#dahliaSQUAD#MasakdanMakan
Muffin Yoghurt Taro
Muffin jenis kue kesukaan anak bujang mungkin karena tekstur nya yg padat jadi cukup mengenyangkan dimakan apalagi muffin dengan tambahan yoghurt menjadikan nya lebih kaya rasa dan wangi juga karena yogurt membuat muffin jadi lebih lembut dan moistInspirasi dari mba Endah @happy_endahsa entri untuk #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookMemberPeDa3_EndahSa#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Choco Cheese Muffin
Cerita dibuatnya muffin ini, saya di tag di IG karena lagi ada chalange dari akun IG “icenguik” untuk membuat muffin sekreatif mungkin. Sayapun untuk pertama kali mencoba membuat muffin. Percobaan pertama rasa enak, namun bentuk tidak menarik. Sayapun mengulang lagi membuat muffin nya. Dan jadilah muffin ini yang rasa dan bentuknya menurut saya sudah okSaya lebih suka yang keju, karena menurut saya rasa kuenya sudah manis, dipadu dengan rasa keju yang asin gurih jadinya enak banget 😋😋😋#CookpadCommunity_Bali
Muffin Coklat Keju
Muffin Coklat Keju ini saya rebake dari resep @genikayu. Resep muffin ini sangat simple tidak perlu mixer dan bahannya cukup mudah di dapat. Tekstur muffin pun moist.
Muffin Keju
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamu'alaikum... Hallo apa kabar semuanya... Selamat siang...Resep ini saya buat untuk ikutan ngeramein kraft of the month bulan Desember 😊kali ini saya membuat menu favorit anak-anak yaitu muffin keju. Anak-anak kalau minta dibuatin muffin keju pasti harus pakai keju kraf. Kenapa ini merupakan menu favorit anak-anak selain menggunakan keju Kraft anak-anak pun ikut membuatnya😊#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok#kraftinaja#akubundakraft
Muffin Keju
dua kali bikin ini, yg prtma mungkin overbake jd dalemnya kering. ini td alhamdulillah dlm nya moist. Gula halusku td hampir hbs jd tdk sampai 100 gr.. kurangnya sy tmbah pakai gula pasir 😁Berhubung hanya pakai oven tangkring.. prtma sy truh rak bawah smpe bagian bwh muffin kuning kecoklatan baru sy pindah rak atas smpe matang keseluruhan.Rsep dr mb genika, simpel no mixer. Enak banget.. 😍 yuk di coba
Muffin Lemon Keju
Ini resep mbak Endang JTT yang saya modifikasi sedikit. Di resep ini saya menambahkan air perasan lemon karena saya suka rasa lemon. Takaran baking powder juga lebih sedikit dari resep aslinya karena saya menggunakan BP double acting.Saya lebih suka memakai buttermilk untuk setiap resep muffin karena hasilnya menjadi lebih moist dan lembut.
Muffin kukus coklat keju
Muffin ini bikinnya mudah, cepat dan simpel. Tanpa mixer, tinggal campur, dan aduk-aduk jadi dech😁 Rasanya juga enak, nyoklat dan manisnya pas.Source: Riska Dwi A#MomenManis#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#berburucelemekemas#resolusi2019#resep3r
Steam Choco Cheese Muffin
Muffin adalah kue favorit Mamaku. Dulu waktu kecil selalu dibikinin kue Muffin dengan Mama. Nah kali ini Aku bikin muffin kue favorit Mamaku tapi versi dikukus. Solusi banget buat yang pengen bikin Muffin tapi blm ada oven. Untuk tekstur sebenarnya lebih mirip seperti brownies ya. Tapi tetap sama sama enak kok. Yuk cobain resepnya.Source: @chendera93#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKueManisUntukIbu
Muffin Nangka (pr_muffin)
Kemarin baru beli pasta nangka, pengen nyoba ditambahkan ke adonan kue. Jadilah dengan resep muffin kita tambahkan pasta nangka, jadilah muffin ini.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17162421
Komentar