Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 ikatkembang genjer
  2. 1 Ikatdaun genjer
  3. 3 sdmtauco manis
  4. 6 buahcabe merah
  5. 10 buahcabe rawit
  6. 4 buahbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 buahtomat
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1/2 ruaslengkuas
  11. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Masukkan ke dalam air mendidih (bukan direbus tapi diseduh), aduk-aduk sampai layu dan tiriskan

  3. 3

    Potong-potong cabe, bawang dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis cabe, bawang, tomat, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan tauco, aduk rata

  5. 5

    Kecilkan api, masukkan genjer, kemudian bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  6. 6

    Setelah semua tercampur rata dan rasanya pas, pindahkan ke wadah dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya