Pentol Hati Sosis Mentega

Nana
Nana @nana_cooker
Jember, Jawa Timur

Entah eksperimen ke berapa ini 😂
Tapi untungnya selama tidak berinovasi terlalu ekstrim.. insya Allah masih bisa masuk perut 🤣
Untungnya Pak Su itu walaupun makannya "anyi2", tapi dia bukan tipe orang yang pilih-pilih makanan. Ya jadi sebenarnya, merawat dia itu susah-susah gampang sih..

GATA Week 47
BALON Week 25
19-25 February 2024

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#JantungHatiku

Pentol Hati Sosis Mentega

100+ orang telah melihat resep ini

Entah eksperimen ke berapa ini 😂
Tapi untungnya selama tidak berinovasi terlalu ekstrim.. insya Allah masih bisa masuk perut 🤣
Untungnya Pak Su itu walaupun makannya "anyi2", tapi dia bukan tipe orang yang pilih-pilih makanan. Ya jadi sebenarnya, merawat dia itu susah-susah gampang sih..

GATA Week 47
BALON Week 25
19-25 February 2024

#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang
#JantungHatiku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 3 lonjorsosis
  2. 4-5pentol
  3. 1 buahati ayam
  4. 3 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3-4 sdmmentega
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1/2 sdtsaos raja rasa
  10. 1/4 sdtsaos tiram
  11. 1/3 sdtpenyedap rasa
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. 1 sdmsaos sambal (opsional)
  14. 2 1/2 sdmkecap manis
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas perbawangan. Cuci lalu iris tipis-tipis untuk bawang merahnya. Sedangkan bawang putih, dicincang kasar. Sisihkan.

  2. 2

    Siapkan pentol dan sosisnya. Kalau mau dipotong, pentol bisa dipotong menjadi 4 bagian. Sementara sosisnya, kalau aku, aku potong serong. Hatinya potong kecil-kecil biar tdk terlalu amis.

  3. 3

    Masukkan ke wajan mentega, sosis, hati dan pentol. Goreng hingga mentega meleleh dan ada bekas kecoklatan pada sebagian sisi sosis, hati dan pentol.

  4. 4

    Perbawangan dimasukkan. Tunggu sampai mengeluarkan bau harum.

  5. 5

    Saat baunya sudah harum, tambahkan saos tomat, saos sambal dan dan kecap. Lalu tambahkan juga airnya.

  6. 6

    Bumbu yang lainnya dimasukkan juga. Lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Jika dirasa sudah pas, matikan kompornya. Pentol sosis mentega pun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana
Nana @nana_cooker
pada
Jember, Jawa Timur
Hanya seseorang yg baru menyandang gelar sbg seorng "istri"..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa