Nasi Kuning Kukus

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Batam - Singapore - Johor

BismillaH,
Kali ini bisa bikin nasi kuning yg enak dan pas berkat resepnya mba @nurikasari , terimakasih mba Nur 🙏
Baru ini juga pakai bawang putih cincang dan daun jeruk, hasilnya super 👍.

Saya bikin agak banyak ini Moms 2x dari resep aslinya krn mau buat suguhan majelis Yasin & TahliL di mesjid komplek pas abis maghrib.

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#NasiKuning

Nasi Kuning Kukus

BismillaH,
Kali ini bisa bikin nasi kuning yg enak dan pas berkat resepnya mba @nurikasari , terimakasih mba Nur 🙏
Baru ini juga pakai bawang putih cincang dan daun jeruk, hasilnya super 👍.

Saya bikin agak banyak ini Moms 2x dari resep aslinya krn mau buat suguhan majelis Yasin & TahliL di mesjid komplek pas abis maghrib.

#GoldenApronTheApprentice
#GenerasiAprontis
#NasiKuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 kg
  1. 2 kgberas
  2. 2 Litersantan kekentalan sedang
  3. 400 mlair
  4. Bumbunya:
  5. 6 lembardaun pandan
  6. 6 batangSerai, memarkan
  7. 12 lembardaun jeruk
  8. 1 smkunyit bubuk
  9. 1,5 smgaram halus (bisa ditambah)
  10. 1 bonggolbawang putih cincang halus
  11. 6 smminyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    1. Tumis bawang putih cincang sampai kuning.
    2. Lalu masukkan daun jeruk dan serai, tumis sampai harum
    3. Tambahkan santan, pandan dan kunyit & garam, aduk rata.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan beras, aduk2 terus sampai santan menyusut dan beras menjadi aron.

  4. 4

    Siapkan kukusan, pindahkan beras aron, beri lubang bagian tengahnya agar nanti uap air naik keatas merata dan nasi matang sempurna. Kukus selama 40-45 menit

  5. 5

    Setelah matang, aduk rata dan pindahkan ke wadah. Beri taburan bawang goreng. Sajikan dg pelengkapnya

  6. 6

    Hasilnya bisa dapat 25 pax size sedang Moms, alhamdulilah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
pada
Batam - Singapore - Johor
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak

Komentar (8)

Putri Pebriyanti
Putri Pebriyanti @putree19
Klo pakai santan instan takaran nya brp ya mba? 🙏

Resep Serupa