Sambal nasi uduk / nasi kuning

LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
Kota Tangerang

Ini sambal resep mamah ..
Karena aku suka banget asam , jadi bikin sambal ini dengan rasa asam segar gitu .
Tapi untuk yang tidak suka asam bisa dikurangi belimbing wuluh atau tomatnya ya .
Untuk level pedas sesusaikan selera saja .

#CookpadCommunity_Tangerang
#BalonChallenge
#Cecabean
#CocomtangPost_LombokPaprika23

Sambal nasi uduk / nasi kuning

Ini sambal resep mamah ..
Karena aku suka banget asam , jadi bikin sambal ini dengan rasa asam segar gitu .
Tapi untuk yang tidak suka asam bisa dikurangi belimbing wuluh atau tomatnya ya .
Untuk level pedas sesusaikan selera saja .

#CookpadCommunity_Tangerang
#BalonChallenge
#Cecabean
#CocomtangPost_LombokPaprika23

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 wajan
  1. 250 grcabe (mix semua cabe)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 10 siungbawang putih
  4. 1 sachetsantan instan
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 5 lembardaun salam
  7. 8 buahbelimbing wuluh potong
  8. 2 buahtomat ukuran kecil potong
  9. 1 sdmgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 500 mlair
  12. 2 sdmgaram
  13. 500 mlair untuk merebus cabe

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan panci, masukkan semua bahan sambal. Rebus sampai matang

  2. 2

    Setelah matang tiriskan dalam wadah. Kemudian blender hingga halus

  3. 3

    Jika sudah halus kemudian tumis sambal sampai wangi, lalu tambahkan air sedikit deki sedikit

  4. 4

    Setelah itu masukkan tomat, belimbing wuluh, daun salam, dan santan. Aduk merata jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai meletup,, cicip rasa. Jika sudah pas angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
pada
Kota Tangerang
Hoby masak , ga jago baking .Makasih utk yg udh follow, like , share n recook resep aku 😍Nb : tlng sertakan pemberi ide jika ingin mereshare ulang resep .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa