آش عدس و گوجه

Saeideh Fathi
Saeideh Fathi @raha_gallary

آش عدس و گوجه

17 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2.5 ساعت
2 نفر
  1. 3/4 پیمانه (لیوان فرانسوی)عدس
  2. 1 و نیم پیمانهگوجه میکس یا رنده شده
  3. 2 دستهرشته باندازه دو نفر
  4. 1 ق غبرنج نیمدانه
  5. 1 ق چزردچوبه
  6. 3 ق غشوید خشک
  7. 4 حبهسیر برای داخل آش
  8. 4 حبهسیر برای سیرداغ و تزیین آش
  9. 1 ق غنعنا خشک
  10. 2 عددپیاز
  11. آبلیمو آبغوره به دلخواه
  12. نمک فلفل
  13. برای وقتی که هوس آش کردی ، اما نه سبزی تازه داری و نه نخود لوبیای خیس خورده ، عالیه 😋

مراحل تهیه

2.5 ساعت
  1. 1

    عدس رو اگر وقت بود از قبل خیس کنید.
    برنج رو هم همینطور.
    و بعد بذارید تا یکساعت خوب بپزه.

  2. 2

    تو این فاصله
    گوجه رو میکس کنید.

    پیاز و سیر رو همراه زردچوبه تفت بده.
    موقع سرخ کردن ، سیر رو دیرتر به پیاز اضافه کن چون زود میسوزه.

  3. 3

    مخلوط پیاز ، گوجه و شوید رو به عدس و برنج اضافه کن و اجازه بده یکساعت دیگه بپزه.

  4. 4

    رشته رو اضافه کن و یک ربع دیگه آماده ست.
    نمک فلفلش رو هم اندازه کن.

  5. 5

    سیر رو تفت بده و نعنا رو بهش اضافه کن.

  6. 6

    آش رو داخل ظرف سرو بریز و سیرداغ روی روی آش بده.
    سیر داغ طعمش رو خیلی خوشمزه می‌کنه.

  7. 7

    من کمی آبغوره آبلیمو هم آخر پخت زدم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Saeideh Fathi
Saeideh Fathi @raha_gallary
در

دستورهای مشابه