Ayam bakar manis gurih

Arindiyah Wibawani
Arindiyah Wibawani @cook_6248768

Pagi" tiba" pengen makan ayam bakar... karena masih pagi inget" kayaknya belum ada warung buka hihihi.. alhasil masak sendiri dehh (irit biar cepet nikah 😄😄) yuk mulai masaknya...

Ayam bakar manis gurih

Pagi" tiba" pengen makan ayam bakar... karena masih pagi inget" kayaknya belum ada warung buka hihihi.. alhasil masak sendiri dehh (irit biar cepet nikah 😄😄) yuk mulai masaknya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grdaging ayam
  2. 1 sdtmerica bubuk
  3. 1 sdmgula merah
  4. 1 btgserai
  5. 2 lmbrdaun salam
  6. 2 lmbrdaun jeruk
  7. 1 sdtterasi yg sudah matang
  8. 1 bungkussantan kara (bisa pakek santai peras ya)
  9. 2 sdmkecap manis
  10. secukupnyaair
  11. bumbu halus :
  12. 6 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 10 buahcabe merah besar
  15. 3 cmjahe (kalo aku diparut)
  16. 3 cmlengkuas (kalo aku diparut)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan semua bumbu halus.. kalo saya jahe sama lengkusnya diparut

  2. 2

    Setelah semua bumbu halus sudah siap.. tumis sampai harum dan berubah warna... jangan lupa masukin daun salam, daun jeruk, terasi, gula merah, garam, serai, kecap manis, merica, santan dan air... setelah itu koreksi rasa ya bund 😄 kalau kurang manis bisa ditambah gula

  3. 3

    Kalau sudah mendidih.. masukkan ayam yg sudah dicuci pada bumbu.. diamkan smpai air santan menyusut.. sekali" dicek biar gak gosong

  4. 4

    Setelah menyusut matikan kompor dan siap di bakar

  5. 5

    Siap disantap... selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arindiyah Wibawani
Arindiyah Wibawani @cook_6248768
pada

Komentar

Resep Serupa