Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 300 grtempe, potong kotak kecil
  2. 50 grteri medan
  3. 50 grkacang tanah
  4. 1 cmlengkuas, geprek
  5. 7 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 6 buahcabe merah
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 sdtgaram
  11. 75 grgula merah
  12. 50 mlair asam jawa
  13. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng tempe, kacang tanah dan teri medan hingga kering, sisihkan

  2. 2

    Blender kasar cabe merah, bawang merah dan bawang putih, sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, garam dan lengkuas, tumis kembali hingga harum

  4. 4

    Kemudian beri air asam jawa dan gula merah, masak hingga kental. Masukkan gorengan tempe, kacang tanah dan teri medan, aduk hingga rata. Angkat, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosmer's Kitchen
Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen
pada
Jakarta
Yuukk sama2 belajar masak☺️❤️IG : @rosmerskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa