Jangan takut makan pare karena pahitnya dapat dihilangkan dengan cara meremas-remas pakai garam. Caranya, belah pare, buang bagian putih/bijinya, iris tipis lalu campur dengan 2-3 sdm garam, diremas sampai keluar cairan hijau. Diamkan 10-15 menit. Bilas 2x, tiriskan dan siap diolah.

Kalau masak ini saya siap-siap kalap dan naik timbangan badan 😂 gak bisa gak nambah nasi kalau makan sama masakan ini. Salah satu yang favorit banget deh 😆

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Si pahit pare tapi nikmat.Untuk mengurangi rasa pahit pare, beri garam pada pare sebelum dibilas. Jangan lupa sambil diremas2 ya parenya, kalau parenya sudah layu bilas pare dengan air mengalir, bilas sampai bersih.Ingat ya tips ini cuma untuk mengurangi rasa pahit pada pare ya, bukan menghilangkan rasa pahit.Jadi meski udah diremas2 garam rasa pahit pare msh ada cuma ngga pahit banget, pahit2 dikit tapi enaaak.Ngga percaya yuk coba bikin deh dirumah.#BALONChallenge#LabuanHati

Makannya plus kerupuk, maknyuuusss 👍

Tumis Pare ini walaupaun pait tapi sering dibuat di rumah, karena Ibu Mertua suka.Tentunya saya menggoreng dengan minyak ROSE BRAND.Sumber resep : Mbak @manda_evie#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa4_Evie#GenkPeda_Eksis#PosbarMeetUp_Palembang2025#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang

Marilah belajar kepahitan dari si pare ...Walau pahit tetap bisa menjadi sesuatu yg endeeuuusss 😁

Pada #BALONChallenge kali ini, aku pilih Pare untuk #LabuanHati aku 🧡