Cumi bakar

1 orang berencana membuat resep ini

Sumber : @cook_23581574

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi
  2. Bumbu lumuran cumi
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 1 sdmkecap ikan
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmmargarin
  9. Sambal kecap
  10. 1 siungbawang putih,geprek,cincang halus
  11. 3 siungbawang merah,potong2
  12. 3cabe rawit,potong kecil2
  13. 1 buahtomat potong halus
  14. 2 sdmjeruk nipis
  15. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,bersihkan cumi,kerat2. Sisihkan.
    Haluskan bawang putih dan jahe parut.Tambahkan bumbu lain kecuali margarin.

  2. 2

    Masukkan cumi,aduk rata..Biarkan 30-60 menit

  3. 3

    Sambil menunggu, buat sambal kecap dengan mencampur semua bahan sambal menjadi satu

  4. 4

    Siapkan teflon. Masukkan cumi yang sudah dibumbui,masak dg api kecip hingga air dr cumi menyusut. Bolak balik kedua sisi agar matang merata. Tambahkan margarin,masak kembali hingga mengkilat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar
Yuniar @kreasivitoe
pada
Banjarmasin
selalu ingin mencoba dan belajar hal baru ..menyukai segala sesuatu yang berbau craft
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa