پاستا آلفردو

 chef_donyaw
chef_donyaw @chef_donyaw
Kerman
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددسینه مرغ نگینی شده
  2. 1 بستهپاستا پنه
  3. 3 حبهسیر
  4. 10 عددقارچ
  5. کره به مقدار لازم
  6. روغن
  7. 1و ½ لیوان شیر
  8. 1/2 بستهخامه
  9. پنیر پارمسان یا پنیر پیتزا به مقدار لازم
  10. آویشن،نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه
  11. 1ق‌غ آرد

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ ها را از نیم ساعت قبل در آویشن،فلفل سیاه و نمک طعم دار میکنیم بعد مقداری کره در ماهیتابه ریخته و سیر رنده شده را در آن تفت میدهیم سپس مرغ ها را به همراه نمک و پاپدیکا و آویشن ریخته و تفت می‌دهیم.
    در این مرحله روغن را هم اضافه میکنیم که نسوزن

  2. 2

    پاستا ها را در آب جوش ریخته و اجازه میدهیم 25 الی 30 دقیقه کامل بپزند.
    در تابه ای جدا قارچ ورقه شده و کره و آویشن را تفت میدهیم و پس از آماده شدن به مرغ ها اضافه میکنیم اگر نیاز بود مجدد ادویه میزنیم
    یک قاشق آرد را هم اضافه میکنیم
    شیر ، خامه و پنیر را هم اضافه میکنیم
    پاستا ها را ریخته و صبر می‌کنیم با شعله کم شیر به خورد پاستا برود(در حد 4الی5 دقیقه)

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
 chef_donyaw
chef_donyaw @chef_donyaw
در
Kerman
آیدی‌اینستاگرام:@chef_donyaw
بیشتر

دستورهای مشابه