Tumis kerang dara saos tiram

Setya N
Setya N @cook_nanina

BALONChallenge minggu ini tanggal 01.01.2024 tema " Yang bikin enak , tambah enaaakk....

Tak terasa tahun 2023 meninggalkan kita ya sahabat cookpaders tahu tahu sudah tahun 2024 aja nih, smg di tahun 2024 ini Allah berikan nikmat iman, nikmat sehat dan selalu istiqomah, Aamiin🤲

#BALONChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Kalsel

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 grkerang dara yg sdh di kupas
  2. 200 mlair
  3. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  4. Bumbu iris :
  5. 5 butirbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 bhcabe merah keriting
  8. 5 bhcabe rawit japlak
  9. Bumbu lain :
  10. 1 sdtsaos tiram
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 1sct kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis duo bawang hingga layu dan wangi masukan duo cabe tumis² hingga layu tambahkan saos tiram, kecap manis kecap asin dan beri gula merah, gula pasir, lada bubuk aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukan kerang aduk² dan biarkan mendidih hingga air agak menyusut lalu tuang air masak sambil di aduk hingga matang merata dan air menyut.
    Cek rasa angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Setya N
Setya N @cook_nanina
pada
bagiku nguprek dapur adalah kegiatan yang menyenangkan, tiada hari tanpa masak, tapi aku kurang suka baking karena sangat menyita waktu, cucian piring jadi numpuk hihihi...
Lebih banyak

Resep Serupa