Terong Raos

Reta Fitria Tama
Reta Fitria Tama @Reta_FT

Olahan Terong yang ngabisin nasi, apalagi pas anget-anget nglawuhi banget 🤤, yups Terong Raos, Saya share resep ini untuk Balon Challenge Minggu ini, Resep ini tidak terlalu pedas jadi bagi yang suka pedas bisa ditambah komposisi cabe rawit nya ya 🤗

#Timlo_SayurTidakBerdaun
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo

#BalonChallenge
#SayurTidakBerdaun

Terong Raos

2 orang berencana membuat resep ini

Olahan Terong yang ngabisin nasi, apalagi pas anget-anget nglawuhi banget 🤤, yups Terong Raos, Saya share resep ini untuk Balon Challenge Minggu ini, Resep ini tidak terlalu pedas jadi bagi yang suka pedas bisa ditambah komposisi cabe rawit nya ya 🤗

#Timlo_SayurTidakBerdaun
#Timlo_TimCookpadSolo
#Timlo_PosbarBengawanSolo
#CookpadCommunity_Solo

#BalonChallenge
#SayurTidakBerdaun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2-4 orang
  1. 2 BuahTerong (Potong Serong)
  2. Bumbu Halus
  3. 3 BuahBawang Merah
  4. 2 BuahBawang Putih
  5. 9 BuahCabe Merah Keriting
  6. 3 BuahCabe Rawit
  7. 3 sdmMinyak Goreng
  8. Bumbu Cemplung
  9. 1/4 BuahBawang Bombai
  10. 2 LembarDaun Jeruk
  11. 1 BatangDaun Bawang
  12. 1 cmTerasi
  13. 1 sdtKaldu Bubuk
  14. 1/2 sdtGaram
  15. 1/2 BuahGula Merah (iris tipis tipis)
  16. Baluran Tepung
  17. 1sct Tepung Bumbu Serbaguna

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Awali dengan Bismillah, dan siapkan semua Bahan

  2. 2

    Blender Semua Bumbu Halus

  3. 3

    Siapkan 2 Mangkok, 1 Mangkok beri 2 SDM tepung bumbu dan beri sedikit air, lalu 1 Mangkok lainnya beri sisa tepung kering untuk Baluran terong

  4. 4

    Goreng Terong dalamm minyak panas, angkat tiriskan

  5. 5

    Tumis, bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai dan daun jeruk, aduk sebentar. Lalu masukkan terong dan daun bawang, masak sebentar sampai tercampur rata. Matikan api lalu sajikan. Terong Raos lebih nikmat disajikan saat masih hangat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reta Fitria Tama
pada
Ibu Rumah Tangga yang Hobi memasak 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa