Sambal tumis nasi lemak /masak merah

Name: Sambal tumis nasi lemak /masak merah
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 biji bawang merah; 6 ulas bawang putih; 2 inci halia; Segenggam ikan bilis, goreng dulu (kalau nk msk merah x perlu); 7 sudu bsr cili boh (ikut kepedasan sendiri); 1/2 sudu besar garam; 12-14 sudu besar gula; 1/2 sudu besar pes asam jawa; 1/2 kerek gula melaka; Minyak untk menumis; Isi sambal (ayam, kerang) ikut suka nk asing atau campur skali

Njoy Pastry @njoypastry2021

Resipi dari https://siraplimau.com/cara-buat-nasi-lemak-mudah/

Resipi dh diganda 2 sbb diri sendiri suka kuah bnyk.

Simpan sini sbb sng nk cari.

Resipi dari https://siraplimau.com/cara-buat-nasi-lemak-mudah/

Resipi dh diganda 2 sbb diri sendiri suka kuah bnyk.

Simpan sini sbb sng nk cari.

Baca lagi

Sambal tumis nasi lemak /masak merah

Njoy Pastry @njoypastry2021

Resipi dari https://siraplimau.com/cara-buat-nasi-lemak-mudah/

Resipi dh diganda 2 sbb diri sendiri suka kuah bnyk.

Simpan sini sbb sng nk cari.

Resipi dari https://siraplimau.com/cara-buat-nasi-lemak-mudah/

Resipi dh diganda 2 sbb diri sendiri suka kuah bnyk.

Simpan sini sbb sng nk cari.

Ramuan

40minit

6 orang

2 bijibawang merah
6 ulasbawang putih
2 incihalia
Segenggamikan bilis, goreng dulu (kalau nk msk merah x perlu)
7 sudubsr cili boh (ikut kepedasan sendiri)
1/2 sudu besargaram
12-14 sudu besargula
1/2 sudu besarpes asam jawa
1/2kerek gula melaka
Minyak untk menumis
Isi sambal (ayam, kerang) ikut suka nk asing atau campur skali

Cara Memasak

40minit

1

Kisarkan bawang merah, bawang putih, ikan bilis yg sudah digoreng & halia.
2

Tumis bahan kisar dgn minyak yang goreng ikan bilis tadi. Selepas bahan kisar nampak garing, masukkan 6~7 sudu cili boh. Kacau sampai naik minyak guna api perlahan
*Blh masukkan isi sambal (ayam/kerang/ikan bilis) masa ni skali.
3

Bila dh naik minyak perasakan dgn :
* ½ sudu besar garam
* 12~14 sudu besar gula
* ½ sudu besar pes asam jawa
* ½ kerek/bulatan gula melaka (bg warna cantik)
4

Tunggu mendidih & siap untuk dihidang. Kalau nk tahan lama masak perlahan selama 2 jam.

Ziana Chesaad dan yang lain memberikan reaksi

Cooksnap (1)

Muhammad Ar-Rauf Mohd.Yunus

Menjadi. Alhamdulillah

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Njoy Pastry @njoypastry2021

pada 06 Disember, 2023 06:28

Jemput follow ig masak2 sy di pautan berikut :https://www.instagram.com/njoypastry2021?igsh=MzRlODBiNWFlZA==Terima kasih 🫰😁

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Nasi lemak Nasi lemak

Resipi diambil dari https://siraplimau.com/cara-buat-nasi-lemak-mudah/Simpan sini sbb senang nak cari

Njoy Pastry
Jem coklat / chocolate filling / chocolate spread Jem coklat / chocolate filling / chocolate spread

Resipi dari TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNXR7xoJ/**Resipi dah diganda dua untk kegunaan sendiriSimpan sini sbb sng nk cari

Njoy Pastry
Cheesekut Cheesekut

Resipi dari gugel tp nk simpan sini sbb sng nk cari. Resipi ni dah diganda 2 sebab nk letak dalam loyang besar.

Njoy Pastry
Laksa Lemak Laksa Lemak

Mak (mak mentua) suka makan laksa kuah lemak. Jadi simpan sini resipi mak.#myfirstrecipe2020

M I R A
Resipi topping coklat moist Resipi topping coklat moist

Resipi diambil dari TikTok https://vt.tiktok.com/ZSNCcFXP8/. Kredit sepenuhnya pada owner TikTok tu* Kuantiti ikut saiz cawan yang diguna, cawan kecik=topping sikit / cawan besar=topping bnykSimpan sini sbb sng nk cari

Njoy Pastry
Murtabak maggi keju Murtabak maggi keju

dari sini :- https://buatoranglapo.com/2020/05/05/murtabak-maggi/ . Suka resipi ini sebab bawang bertumis dan ada keju... aummmm sedap

Cho Zila
Sambal Bilis Kering Sambal Bilis Kering

Resepi ni yana inspired sudu besar favourite arwah ayah yana. Setiap kali kami dh bosan tak tau nak makan apa, yana buatkan sambal ni untuk dia. N mmg bertambah2 la nasi ayah makan.. selera betul.. ;)

Liana Juharie
Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer Nasi Lemak Hijau + Sambal Ikan Ayer

#goldenapron2020#cookpadmalaysiaNasi lemak ikan ayer atau ikan tongkol asalnya dari Terengganu negeri kelahiranku. Mak selalu masak nasi lemak ni dulu. Tapi bila duk negeri orang, kena lah belajar buat sendiri. Nak cari kat kedai susah nak jumpa. Sambal ni xpedas tau. Kalau nak pefas, kena tukar cili boh ke cili kering. Sbb masak untuk anak2 xboleh pedas. 😉Nasi lemak ni diolah semula jadi hijau sebab suka sangat warna hijau. Mak dulu buat warna putih je. Bau daun pandan tu lagi harum. Selamat mencuba yer 😃

Ros LieZa
Nasi goreng Nasi goreng

Nasi goreng bersama pelbagai sayuran.. sy letak sbb nk clear peti ais. Lepas ni xnak dh beli sayur bnyak2 sbb 2 org je makan dlm rumah ni.. Kalau ad keje makan kat luar xpm balik kg..Saje tulis kat sini sbb nk bg ingt lpas ni jngn beli sayur buat stok tp beli hanya tuk masak sekali dua je okay nurul..

Puan Nurul
Udang masak melah Udang masak melah

sambal nya memang pekat dan pedas 🔥😬cara masak nya pun mudah!

Najia Ahmad
Ayam masak merah #MAHN Ayam masak merah #MAHN

resepi ni klw nk cepat boleh la sbb ayam ni xgoreng ye. trpulang ,klw goreng pun boleh. satu menu cepat bila bby dh start meragam 😂 . sedikit nota ye, utk resepi ni kalau ada yg nak cepat atau xsuka ambil masa blend cili kering anda boleh guna cili bo. tp.sy lebih suka cili kering yg blend sendiri sebab rsa dia akan lebih sedap. #ayam

Nurul Athikah
Sambal Nasi Lemak Manis TM6 ala NK Sambal Nasi Lemak Manis TM6 ala NK

Bila mak buyung mengidam Sambal Nasi Lemak Manis, ke sana ke sini cari. Semua tak kena dengan tekak. Yang dapat terima hanyalah Nasi Lemak NK (Noor Kitchen). Tapi sesudu makan sambal harga RM2 😅.Last2 ke dapur jugak. Terima kasih kak DJ untuk resepi yang super sedap ni. Sha olah sikit guna bahan yang ada. Bukan setakat makan dengan nasi lemak, semua benda pun makan sekali dengan sambal marvelous ni. Alhamdulillah. Hari2 masak sebab mudah & murah 💕.Bila dah sarat mengandung, minta tolong Dadam @GoodFellas tolong masakkan 😅.

MinSha

Lebih Banyak Resipi