Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 гфаршу свинина+яловичина
  2. 0,5 ст.рису
  3. за смакомСіль,перець,приправа
  4. 1 зубчикчаснику
  5. 1яйце
  6. 2-3 ложкиБорошно для паніровки
  7. Підлива
  8. 150 гТоматний соус
  9. 1-2 ложкисметани
  10. за смакомСіль,перець,спеції
  11. Лавровий лист

Інструкція з приготування

  1. 1

    Рис залити водою і проварити 5-7 хвилин.Остудити.
    Додати до фаршу, рис,яйце і подрібнений часник,поперчити посолити і приправити за смаком.Перемішати

  2. 2

    Зформувати з фаршу кульки діаметром 5-7 см обваляти в борошні.І обсмажити до золотистої скоринки по 1-2 хвилині з різних боків.

  3. 3

    Томатний соус змішати з сметаною,додати сіль,перець і спеції,додати 100 г води і перемішати.Залити тєфтєлі.Додати лавровий лист

  4. 4

    Довести до кипіння,зменьшити вогонь накрити кришкою і тушкувати до готовности 20-25 хвилин. Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Ірина Захарченко
г.Киев .Украина
Люблю побаловать свою семью вкусняшками : )
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти