【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯,瑞氣嫩Q好滋養

高家老菜脯 @KaoFamilyLOVE
料理步驟
- 1
黑豆預先泡水3-4小時
- 2
準備鍋子,倒入麻油、老薑乾片、老菜脯炒出香氣後,放入黑豆和水2000cc
- 3
中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘
- 4
開蓋,放入雞佛、松阪豬、枸杞和米酒燉煮5分鐘,一道美味料理即可上桌
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