【老菜脯蘋果玉米雞湯】立秋節氣燉湯,甘甜香醇

高家老菜脯 @KaoFamilyLOVE
料理步驟
- 1
雞肉滾水汆燙,去除血水和雜質、牛蒡刮除表皮斜切片、蘋果切塊
- 2
準備湯鍋,放入雞腿、老菜脯、牛蒡、老薑乾片、水2000cc
- 3
中火煮滾後,轉小火燉煮20分鐘;開蓋,放入玉米和蘋果,再燉煮20分鐘
- 4
嚐鹹度,一到美味料理即可上桌!
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