Nasi goreng hongkong / nasi goreng putih tanpa kecap

Rifa Fauzia Yusuf
Rifa Fauzia Yusuf @rifafauzia

Aku & suami lebih seneng typical nasi goreng putih tanpa kecap begini, rasanya lebih clean dan ga gampang ‘giung’ makannya.

Disini protein yang aku pake lebih banyak, karena requestnya suami. Karbo dikurangin, dan proteinnya tambahin. Tapi aku tulis resep takaran standarnya yaaa, kalian bisa adjust sendiri aja.

Nasi goreng hongkong / nasi goreng putih tanpa kecap

Aku & suami lebih seneng typical nasi goreng putih tanpa kecap begini, rasanya lebih clean dan ga gampang ‘giung’ makannya.

Disini protein yang aku pake lebih banyak, karena requestnya suami. Karbo dikurangin, dan proteinnya tambahin. Tapi aku tulis resep takaran standarnya yaaa, kalian bisa adjust sendiri aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 porsinasi putih, kalau bisa yang sudah digin
  2. 2 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih, cincang halus
  4. 1 siungbawang merah, cincang halus
  5. 2 sdmsaus tiram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdtmerica, sesuaikan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Minyak untuk menumis
  11. Secukupnyabawang daun
  12. sesuai seleraCabai rawit merah
  13. Proteinnya bebas aja, tapi yang saya pakai:
  14. Teri nasi, rendam air hangat 10 menit, goreng sampai crispy
  15. filletAyam
  16. Wortel
  17. Buncis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan dan masukan minyak. Masukan telur dan oran arik sampai matang. Setelah itu sisihkan disamping-samping wajan, masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukan protein-protein terlebih dahulu, usahakan dalam keadaan sudah matang (ditumis / rebus duluan sebelumnya. Aduk sampai merata.

  3. 3

    Masukan nasi dan bumbu-bumbu sisanya. Aduk sampai tercampur merata. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rifa Fauzia Yusuf
Rifa Fauzia Yusuf @rifafauzia
pada

Komentar

Resep Serupa