Tumis Pedas Cumi Asin

IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
Surabaya

Bismillah

Tumis Pedas Cumi Asin

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grcumi asin
  2. 25 grcabe rawit (sekitar 1 genggam penuh), cincang halus
  3. 3 buahcabe merah keriting, cincang halus
  4. 4 buahcabe hijau keriting, cincang halus
  5. 3 siungbawang putih, cincang halus
  6. 6 siungbawang merah, cincang halus
  7. 2 lembardaun jeruk, buang tulang tengahnya, iris tipis
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 3/4 sdtgaram
  10. 3/4 sdtkaldu jamur
  11. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin dengan air mendidih selama 30-60 menit, tiriskan. Goreng sebentar, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu cincang. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan semua jenis cabe cincang, tumis sampai matang. Masukkan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan cumi asin goreng. Bumbui garam, kaldu dan gula, tumis sebentar. Tuang air, masak teris sampai cairan habis. Cek rasa.

  4. 4

    Pindahkan ke mangkok saji atau bisa dimasukkan toples.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IzzaHan
IzzaHan @IzzaHan
pada
Surabaya
Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak saya, juga anak2 muda di jamannya nanti, aamiin. Terima kasih COOKPAD sudah memberikan fasilitas yang sangat baik bagi kami, semoga ini juga menjadi ladang amal buat para team/admin/pengelolanya. Aamiin.Oiya saya ada akun IG nih (masih baru sih, sebelumnya memang belum punya) @izzahan90 difollow ya kawan 🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa