Jalangkote

Adalah salah satu kudapan dr Makasar. Bentuknya sprti pastel namun disajikan dgn saus cabe yg manis pedes asem...lezaaat bgt.ini resep dari beb @Winda_Arfan namun aku bikin langsung 2 resep. Krn pasukan dirumah pecinta gorengan😁
Yuk ahh kita bikin
#GenkPejuangDapur
#Genkpeda_eksis
#CookMemberPeda3_Winda
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_AnekaMie
#AnekaMie
#BalonChallenge
Jalangkote
Adalah salah satu kudapan dr Makasar. Bentuknya sprti pastel namun disajikan dgn saus cabe yg manis pedes asem...lezaaat bgt.ini resep dari beb @Winda_Arfan namun aku bikin langsung 2 resep. Krn pasukan dirumah pecinta gorengan😁
Yuk ahh kita bikin
#GenkPejuangDapur
#Genkpeda_eksis
#CookMemberPeda3_Winda
#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan23_AnekaMie
#AnekaMie
#BalonChallenge
Cara Membuat
- 1
Campur bahan kulit. Uleni hingga kalis namun tidak perlu kalis elastis. Istirahatkan 30menit.lalu lanjut kita buat isian
- 2
Haluskan bumbu halus. Lalu tumis dgn daun bawang hingga harum
- 3
Masukkan wortel dan kentang.beri air 100ml.Aduk rata
- 4
Rebus bihun, sisihkan
- 5
Setelah wortel dan kentang matang, masukkan gula garam dan kaldu bubuk
- 6
Setelah rasa pas, masukkan bihun rebus. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata
- 7
Ambil adonan.. Gilas, lalu beri isian 1sdm kurang lebih, beri irisan telur rebus. Lalu rapatkan dan pilih pinggiran kulit seperti membuat pastel.
- 8
Panaskan minyak... Goreng pastel hingga matang
- 9
Membuat saus.. Blender cabe, duo bawang dan air
- 10
Masak bahan saus, beri garam gula dan kaldu bubuk. Setelah dirasa pas, masukkan cuka. Matikan api, siap disajikan bersama jalangkote
Resep Serupa
-
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah cemilan khas Makasar yang bentuknya mirip dengan pastel. Namun Jalangkote ini memiliki kulit yang lebih tipis dari pada pastel dan dimakan bersama sambal cair campuran dari cuka dan cabe.Source @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaKudapan#CookpadCommunity_Tangerang Ferasty -
Jalangkote Jalangkote
Resep: @MomsFirza_310571Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe.Saya buat setengah resep jadi 12 buah, tapi yg saya tulis ini resep fullnya ya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu39_GBA#cocomtangpost_jalangkote#Bakerpad_anekakudapan#bakerpad_community Erni0787 -
Jalangkote Jalangkote
Bismillah..Alhamdulillah bisa ikutan posbar jalangkote.Aku pake resep pastel yang udah pernah aku posting sebelumnya. Untuk resep saus nya aku pake resep dari mba @TheresaLauraLimanto.Untuk jumlah cabe & saus sambalnya saya sesuikan selera lidah orang rumah.Mantuull rasa saus nya. Pedes, manis, asam dipaduin gurih nya jalangkote yang renyahh kriukkk.. hmmm#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CocomtangPost_jalangkote#CookpadCommunity_Tangerang Safs Oemar (Ana) -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. (Wikipedia)Bikin setengah resep dari resep aslinya, enak bgt rasanya, bikin nagih, plgi dimakan anget2 pas hujan, ga berasa habis sendiri 🤭😋🥰Source : @MomsFirza_310571https://cookpad.wasmer.app/id/r/16450020#MyEveryday_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_AnekaKudapan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote, jadi jalangkote kulitnya lebih tipis dan renyah, dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit atau sambal kacang, sedangkan jalangkote dimakan dengan sambal cair berupa campuran cabe dan cuka, jadinya nikmat banget.Source Jalangkote : Nur Isnaini @kantin_hanan#KreasiDepok_DariBihun#KreasiBihun#PekanPosbar#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah pastel khas makasar. Bedanya yaitu pada cara penyajiannya. Jalangkote biasa disajikan dengan sambal cair yang pedas dan asam karena memakai campuran cabai dan cuka. Jika didaerah tangerang dan sekitarnya, pastel biasa disajikan dengan cabe rawit atau sambel kacang.Terima kasih bude Ati @MomsFirza_310571 sudah berbagi resep dan praktek membuat jalangkote pada meetup minggu lalu.Source : @MomsFirza_310571Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16450020#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CocomtangPost_jalangkote#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#KeluarZonaNyaman_Cookpad Atika Duta -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah makanan ringan khas makasar, bentuknya mirip pastel. Bedanya, pastel kulitnya lebih tebal daripada jalangkote. Biasanha pastel dimakan dengan cabe rawit, jalangkote dicocol dengan sambal.Dari dulu pengen coba bikin pastel tapi kok ya maju mundur karena liat milin kulitnya susah banget kayanya. Tapi akhirnya mau coba demi ikutan cocomtangpost🤭, walau bikinnya jalangkote bukan pastel, ttp miriplah. Alhamdulillah udh enakan badan, anak anak juga udh baikan jadilah bisa bikin jalangkote ini.Jadi penasaran pengen bikin lagi, sambil milin manual. Karena tapi ada tamu, jadilah biar cepat pakai cetakan pastel, biar bisa dicicipin juga...Source bu @MomsFirza_310571#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#keluarzonanyaman_cookpad#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan Dapoerliandra -
Jalangkote Jalangkote
(resep 506)Jalangkote ini memang mirip pastel, tapi penganan ini berasal dari Makassar. Yg membedakan dengan pastel pada umumnya adalah dimakan dengan sambal cair campuran cuka dan cabe.Gaess, u must try...karena kita biasanya makan pastel pake cabe rawit atau sambal kacang, sekarang pake sambal cair yg rasanya mirip banget dengan sambal cairnya cakwe!Gara² @Winda_Arfan nih dateng ke rumah, jadi penasaran bikin ini 😁. Terima kasih Bunda Ati Agus Sapto atas resepnya, suamiku yg ngabisin loh sampe ini mau foto tinggal 4 biji 🫣.Source: Retno Adiesty via @MomsFirza_310571-301022-#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#keluarzonanyaman_cookpad#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan Ummu Azzam 💐 -
Jalangkote Jalangkote
Cemilan khas Makassar, Sulawesi Selatan.Bentuknya sama persis sama pastel rasanya pun juga iya.. Tapi ini sambalnya cair beda sama pastel kan pakai cabe rawit ijo kletus.. Sama-sama enakkk yumm! 🥰💜💖✨✨Udah lamaaa banget cookmark resep jalangkote, tapi baru eksekusi sekarang, karena pas kebetulan juga temanya minggu ini wkwk 😁😋Buat 1 resep dapat 24 buah, 12 buahnya simpan di freezer untuk stok sarapan dirumah 😚🤗Resep by Bude @MomsFirza_310571 ✨.#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#CocomtangPost_jalangkote Cooking With Dinda -
Jalangkote Jalangkote
Kudapan enak khas Makassar nih..kek pastel gitu. Beda di tekstur kulit yang lebih tipis plus sambal cuka cabenya 👍😍Inspirasi resep bude @MomsFirza_310571 😍👏#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#keluarzonanyaman_cookpad#CocomtangPost_Jalangkote#Bakerpad_Community#bakerpad_anekakudapan#HuntersInAction Thea Priestiashanti -
Jalangkote Jalangkote
Kudapan khas Makassar menyerupai pastel. Namun bedanya terletak pada jenis sayuran yang digunakan sebagai isian dan pendampingnya. Jika pastel dimakan dengan saus sambal botolan, rawit atau sambel kacang, Jalangkote disajikan dengan saus merah yang rasanya manis asem asin.Pun isiannya berbeda. Alih-alih menggunakan kentang, Jalangkote memakai Ubi jalar sebagai bahan isiannya. Juga ada mie kuning dan tauge didalam sana. Menjadikan Jalangkote memiliki aroma khas dari tauge dan rasa manis dari Ubi jalar.Dari segi kulitnya, memiliki ciri khas "bruntusan" dan renyah serta tipis. Berbeda dengan pastel yang cenderung mulus dan sedikit lebih tebal.Note : dari 1 resep ini sebenarnya bisa dijadikan sampai 17pcs jalangkote. Di aku jadi 16 aja biar pas dg jumlah telurnya 😁 A.Marnih -
Jalangkote Jalangkote
Jalangkote adalah makanan ringan kuliner khas Makassar yang bentuknya serupa dengan kue pastel. Bedanya kue pastel memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan jalangkote dan bila pastel dimakan bersama cabe rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair campuran cuka dan cabe. (wikipedia)Nah resep ini saya ikuti resepnya @xanderskitchen yang pastinya anti gagal club.#AnjangsanaKhas_Sulawesi#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron Thyara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar