Assalamu’alaikumBikin lauk buat anak anak. Mereka ga pernah bosen sama yang namanya ayam. Jd sebisa bisanya mamak buat mengkreasinya ayam.Kali ini bikin ayam karaage tp pake saus celupan. Biar mereka bisa milih.Source : @RuDes#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#CookmemberPeda3_Ruth#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos#Pilihmasak

Assalamu'alaikum wr wb..Happy Sunday Moms..Alhamdulillah minggu ini sudah masuk tantangan ke-12 dengan tema "Kreasi Cecabean" ya kan Mamah @MamahCookpad .. 😄Sudah lama simpen resepnya Cici @stefanyciputra dan sudah pernah eksekusi sebelumnya, cuma gk sempat foto (paling males foto sebenernya sih, ribet gitu.. 😅 )Terima kasih Cici @stefanyciputra , resepnya simpel, enak dan anak-anak suka buat menu lunch.. 😄#BALONChallenge#CeCABEan#Wongkito_KuatCabe#CookpadCommunity_Palembang

Inspired dari resep karaage dari channel yt cooking with dog. Ada beberapa bahan yang saya ganti pakai bahan seadanya.

Resep ini sangat cocok sama yang suka pedas atau bisa juga jika yang tidak suka pedas dan blackpepper (lada hitam)

Resep #GA_mimi #22Minggu 11Tadinya mau dijudulin "ikan goreng saus kacang" tapi biar berasa ala-ala chef di kontes2 masak, jadilah judul international😁.Sejak digalakkan program pemerintah tentang Gemar Makan Ikan, mimi jadi sering masakin anak-anak ikan dan boga bahari yang lain. Tapi,, seperti anak-anak yang lain yang susah kalo disuruh makan ikan, pun dengan anak-anak mimi. Makan ikan tuh maunya yg di fillet atau yang udah dipindang gitu, biar ga ribet ama durinya. Kalo ga ya boga bahari yang ga ribet ama duri macam udang, kerang,teri gitu.Nah, karena pas ada kontes masak dengan tema "olahan ikan air tawar" #ikanjanganditawar mimi coba masakin anak-anak ikan tapi diolah dengan cara yang mereka sukai. Ikan di balut tepung gini biasanya jadi kesukaan anak-anak, karena empuk di dalam tapi krispi diluar. Untuk saus biasanya mimi menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di rumah. Kadang di asam manis, di acar, di saus lada hitam dll. Kali ini memanfaatkan selai kacang kesukaan 3F. Kombinasi ikan yang renyah gurih dengan saus kacang yang manis, menciptakan perpaduan rasa yang patut dicoba.. Very recomended moms.. *berasa maem batagor aja..😄#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#BerburuCelememEmas#Resolusi2019#IkanJanganDitawar#CookpadCommunity_Magelang

Karaage itu sebetulnya teknik memasak dengan menggunakan minyak banyak. Dan biasanya diutamakan memakai tepung kentang", kata Chef Rachmat saat saya mengikuti cooking class. Namun, pas saya lihat di youtube chef Martin ternyata bisa juga diganti pakai tepung jagung alias tepung maizena. Kebetulan karena memang gak ada tepung kentang, jadi saya coba ganti pakai tepung maizena saja menggunakan takaran resep chef martin dan sedikit saya modifikasi ditambahkan tepung kobe di akhir. Yuk, kita eksekusi 😆✨#BekalCepat#Pais_Satset#CookpadCommunity_Bandung

Serupa dengan ayam goreng tepung.Menu si Kakak nih.#CookpadCommunity_Bali