Batata palha de baroa

Andréa Felizardo
Andréa Felizardo @andreafelizardo

#AventalDourado23
Semana 21: batata palha

Batata palha de baroa

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Ingredientes

  1. 02batatas baroa
  2. quanto basteóleo o
  3. sal

Instruções de cozinha

  1. 1

    Esta receita é para dar um toque a mais nas refeições e lanches, pois a batata baroa tem um sabor todo especial!

  2. 2

    Rale a batata no ralo grosso (ou use o processador)

  3. 3

    Lave para tirar o amido da batata.

  4. 4

    Aqueça o óleo e frite a batata em óleo bem quente, por imersão.

  5. 5

    Quando dourar, retire a batata e seque em papel toalha.

  6. 6

    Polvilhe uma pitada de sal e sirva em lanches ou refeições (strogonoff, fricassé, e outras iguarias).

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Andréa Felizardo
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Enfermeira, mentora acadêmica e aspirante de cozinheira nas horas vagas!
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