Pizza de repolho low carb

Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima

#AventalDourado23
Semana 3: tomate

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Ingredientes

20 minutos
1 unidade
  1. 3 punhadosrepolho picado (usei o roxo)
  2. 2-3ovos
  3. a gostoSal e orégano
  4. Tomate
  5. Queijo
  6. Proteína (frango desfiado)
  7. Manjericão fresco

Instruções de cozinha

20 minutos
  1. 1

    Misturei 2 ovos com uma pitada de sal, orégano, o repolho, e misturei bem.

  2. 2

    Coloquei umas 50g de queijo mussarela zero lactose ralado na frigideira em fogo médio pra derreter, depois coloquei a mistura de ovos e repolho, acomodei e fui colocando o recheio, umas 2 colheres de frango desfiado, 1 tomate pequeno fatiado, mais um pouco de queijo e o manjericão fresco, fecha frigideira e deixa a fogo médio por aproximadamente 15 minutos.

  3. 3

    O queijo forma uma crostinha crocante deliciosa por baixo, maravilhosa.
    P.S. comi só metade pq sou bariátrica, mas guardei pra jantar no outro dia, pq é deliciosa.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Fabiane Lima
Fabiane Lima @fabilima
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Bacharel em Administração e TI, dona de casa, esposa e cozinheira autodidacta.Amo cozinhar e adoro testar receitas novas, e na busca por uma alimentação mais saudável e pelo melhor aproveitamento dos alimentos, faço minhas adaptações e invenções, acho que isso puxei da minha mãe, pois tudo que ela faz tem muito amor e muitas receitas são de sua cabeça.Atualização:Bariátrica desde 11/01/2023 e reaprendendo a comer e a cozinhar com minha nova realidade.05/04/2024 - agora sem vesícula - vivendo com mais restrições 😬😅🤦🏻‍♀️
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