591.Mie Titi (khas Makasar)

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

📌Minggu ke - 14

Sekitar 6 tahun lalu ada 1 kelompok siswa yang ketika Ujian Praktik Prakarya kelas IX memasak Mie Titi ini karena waktu itu temanya "Mie Nusantara" kebetulan ketuanya cowok yang memang pandai memasak untuk ukuran anak SMP 🤩🤩. Saya kehilangan Proposal Pengolahan mereka ketika pengen mencoba membuatnya.
Akhirnya cari² di CP nemu resep Mbak @Agung_Novianti. Coba eksekusi hmm...yummy 😋😋

Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10599397

#AnekaMie
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 bksmie telor (isi 2 keping)
  2. 100 grayam fillet
  3. 100 grudang kupas
  4. 8 buahbakso sapi
  5. 1 butirtelor
  6. 1 ikatsawi hijau
  7. 2 buahwortel
  8. 5 siungbawang putih (geprek cincang)
  9. 1 sdmmaizena + 50 ml air
  10. 1 sdtSaus tiram
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan - bahannya.

  2. 2
  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging ayam, udang, bakso. Tambahkan air. Masukkan bumbu - bumbu. Aduk rata dan tes rasa.

  4. 4
  5. 5

    Tambahkan kocokan telur. Masukkan irisan wortel. Masukkan sawi jika wortel sedikit empuk. Terakhir tambahkan campuran maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan api dan sisihkan.

  6. 6
  7. 7

    Rebus mie telur dalam air mendidih. Angkat dan tiriskan. Lalu goreng dengan minyak panas hingga kekuningan. Sajikan mie di atas piring/mangkuk dan siram dengan kuah sayur. Sajikan hmmmm....yummy 😋😋😋

  8. 8

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya