Kek Lava Klepon

Bolu kukus dengan frosting ini bisa dibuat dengan bermacam2 varian dan topping.
Caramel, cappucino, red velvet.
Kali ini sy membuat versi klepon ya, frostingnya menggunakan keju untuk rasa yg lebih rich.
Untuk mengukus, gunakan api sedang cenderng kecil, panaskan dl kukusan agar kue mengembang sempurna.
Jangan lupa bungkus tutup kukusan agar air tidak menetes pada kue
Kek Lava Klepon
Bolu kukus dengan frosting ini bisa dibuat dengan bermacam2 varian dan topping.
Caramel, cappucino, red velvet.
Kali ini sy membuat versi klepon ya, frostingnya menggunakan keju untuk rasa yg lebih rich.
Untuk mengukus, gunakan api sedang cenderng kecil, panaskan dl kukusan agar kue mengembang sempurna.
Jangan lupa bungkus tutup kukusan agar air tidak menetes pada kue
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil.
Mixer bahan A sampai kental berjejak. - 2
Campur bahan B pada mangkok, kemudian tuang ke adonan A, mixer kecepatan rendah
- 3
Campur seluruh bahan C, ayak dan masukkan bertahap ke dlm adonan, selang seling dg minyak.
Mixer sampai merata - 4
Siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak, tuang adonan hingga 3/4 penuh.
- 5
Kukus selama 15-20 menit dg api sedang cenderung kecil
- 6
Membuat cream frosting :
Campurkan semua bahan, mixer hingga lembut - 7
Ambil 1 buah kue, tuangi cream frosting, beri unti kelapa diatasnya
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue klepon Kue klepon
Assalamualaikum, Kue klepon kalau di padang atau sumatera namanya kue onde - onde, najla suka banget dengan klepon yang gula merahnya lumer, resep belajar sama ibu mertua,Resep klepon ala fitri_najla84 fitri_najla84 -
Kue Klepon Kue Klepon
Waktu nata tepung tepung eh ada sisa tepung ketan sedikit akhirnya kepikiran buat ngolah si tepung ini dengan bahan seadanya biar tidak mubazir😁 alhasil jadilah kue klepon Diah Trisna -
Kue Klepon Kue Klepon
Berbuka dengan takjil Kue Klepon, yummy👍#PekanPosbarManisGurih#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Jakarta#AkuManis Ninik Kitchen -
Kue Klepon Kue Klepon
# Weekend Challenge#Cookpedcomunity~ BogorKue klepon jualan ku setiap hari untuk selingan kue" yang lain karena gak selalu kue klepon aja 😄 Pawon Bude Tin 💥 -
Kue Klepon Kue Klepon
Paling suka makan klepon itu yg bisa meledak di mulut haha. Sensasinya kyk beda banget gt, klepon favoritku itu klepon Gempol, enak banget kleponnya. Selalu bisa meledak di mulut. Jadi kangen makan Klepon Gempol. HuhuUdah sering bikin klepon, pas cek di cp ternyata blm ada resep klepon yg aku terbitkan wkwkKebetulan bgt, chef Devina hbs bikin kue klepon penasaran sama resepnya lgsg eksekusi ternyata empuk, kenyal dan meledak di mulut pas gigitan pertama 😍😍 ini tuh teksturnya kenyal mirip pake air kapur sirih, padahal di resepnya ga ada kapur sirihnya lho. Daripada penasaran langsung aja direcook yuk 😉#KleponMania#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakAnekaKreasiKolak#KleponAlaChefDevina#CeritaDapurHariIni#MyEverydayCookpad#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community dpmentari -
-
Kue Klepon Kue Klepon
Yeayy !!! Dapat hasil rapot dari mamah, saya lulus saya super hebat hehehe. Semoga bisa konsisten sampai akhir bagikan resep makanan buatan sendiri. Untuk minggu ini membuat jajanan tradisional sesuai periode bulan ini dengan tema jajanan traditional. Saya akan membagikan resep kue tradisional klepon dari tepung ketan. Yuk simak resepnya berikut ini :#Bakerpad_JajananTraditional#Cookpadbakingcommunity#PejuangGoldenBatikApron Nova Risky Anriani -
Kue klepon Kue klepon
Saat berkunjung kerumah mertua tiba2 dihidangkan kue klepon wah ternyata enak. Selama ini suka beli dipedagang kaki lima dipinggir jalan yang membuka lapaknya.Oleh karena nya saya ingin coba membuatnya berawal dari cari tau resep tentang kue dan niatnya saat nanti berkunjung kerumah mertua atau kerumah ortu bisa memberikannya. Dan simple ternyata kita coba yuks moms..#PosbarMeetup_tangerang#Kueuntukibu#RoseBrand#CookpadCommunity_Tangerang Dwiyani setiowati -
Kue Klepon Kue Klepon
Kue Klepon atau kelepon adalah kue tradisional khas Indonesia yang termasuk ke dalam jenis makanan jajanan pasar. Cemilan ini memiliki rasa yang manis, gurih dan juga enak. Cara membuat kue klepon ini sangat mudah dan sederhana, Anda pun pasti dengan mudah bisa membuatnya.Kue Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Lalu dibaluri dengan parutan kelapa. Jadilah cemilan lezat yang namanya klepon. Kue klepon ini kue kesukaannya anak-anak☺, apalagi si bungsu kalau makan ga cukup satu😅😋yuk disimak cara membuatnya😊Source : Mely Anandhita#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih#jelajahresep#jelajahreseprumahan Diana Nurjanah -
Kue Klepon Kue Klepon
Mumpung stok gula aren di rumah lagi banyak, saya buat klepon aja. Disini kleponnya tanpa pewarna ya, saya gunakan pure dari sari daun pandan, jadi maklum aja kalo warnanya ga hijau cerah seperti yang dijual2. Sally Anjelita Sinaga -
Kue Klepon Kue Klepon
Gara2 byk berseliweran gambar klepon yg lg viral krn dibilang bkn makanan islami... pdhl kue ini kn enaaakkk yaaa dan makanan khas nusantara... Lama2 jd pengen bikin klepon juga 😂 dan baru kesampaian bikinnya hari ini... semua takaran serba kira2, kecuali utk perbandingan tepung ketan dan tepung beras adalah 1:5 Rere Reza Adesya -
Kue Klepon Kue Klepon
Lagi pengen bebikin yg simpel2 & cepet, liat2 di dapur ada sisa tepung beras ketan & gula merah, lgs aja deh kepikiran bikin kue klepon ini Ratih Sukardi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar