ته انداز مرغ

 ماريه
ماريه @mari4843
امارات متحدهٔ عربی

جنس قابلمه در اين غذا بايد نچسب باشه در غير اين صورت ته انداز خوبي نخواهيد داشت
#شب_يلدا

ته انداز مرغ

جنس قابلمه در اين غذا بايد نچسب باشه در غير اين صورت ته انداز خوبي نخواهيد داشت
#شب_يلدا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2پيمانه برنج
  2. تيكه هاي كوچيك مرغ
  3. كمي زرشك و كشمش
  4. زعفران غليظ
  5. نمك و فلفل سياه

مراحل تهیه

  1. 1

    اول برنج رو بپزيد ولي كمي زنده تر ابكش كنيد

  2. 2

    قابلمه حتما نچسبي رو حرارت بزاريد روغن با كمي كره بزاريد داغ بشه مرغ رو كمي سرخ كنيد چون بعدا خودش ميپزه بهش فلفل سياه و نمك بزنيد بعد روي آن زعفران بريزيد
    بعد نصف برنج روي آن و پرس كنيد

  3. 3

    كشمش و زرشك رو آن بزاريد بعد نصف ديگر برنج و خوب پرس كنيد در آخر كمي زعفران و روغن بريزيد بزاريد براي نيم ساعت با حرارت ملايم بپزه
    بعد قابلمه رو برگردونيد
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
 ماريه
ماريه @mari4843
در
امارات متحدهٔ عربی
برای خوردن غذای خوب👌🏻🍽️نیازی به یک چنگال نقره ندارید…..🍴
بیشتر

دستورهای مشابه