ته چين گياهي

Parvaneh
Parvaneh @parybaba_ji
Iran

اين ته چين گياهي باب ميل كسانيه كه در تابستون دوست دارند غذاي سبك و خوشمزه و سرشار از ويتامين بخورند و بعد از غذا هم احساس سنگيني نكنند. #سرآشپز_طلایی

ته چين گياهي

اين ته چين گياهي باب ميل كسانيه كه در تابستون دوست دارند غذاي سبك و خوشمزه و سرشار از ويتامين بخورند و بعد از غذا هم احساس سنگيني نكنند. #سرآشپز_طلایی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 فنجانبرنج
  2. 1 فنجانماست
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 1 فنجاننخود فرنگي و ذرت و پيازچه
  5. 1 فنجانقارچ
  6. 1/3 فنجانزرشك تفت داده
  7. نمك و فلفل و زعفران به ميزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را با ٢ برابر آب مي پزيم. زعفران و ماست و تخم مرغ و نمك و فلفل را به برنج پخته اضافه مي كنيم و مخلوط يكدستي درست مي كنيم.

  2. 2

    نخودفرنگي و ذرت را مي پزيم، قارچها و زرشك و پيازچه را جداگانه تفت مي دهيم تا آب آن تمام شود.

  3. 3

    ظرفي نچسب يا قالب كيك پزي را انتخاب مي كنيم، كف ظرف كمي روغن مي ريزيم.

  4. 4

    ابتدا يك لايه مخلوط برنج به ضخامت ١ سانت در كف ظرف ريخته و صاف مي كنيم، بعد يك لايه نخودفرنگي ذرت و يك لايه برنج و لايه بعد قارچ و در نهايت لايه بالايي برنج مي ريزيم. و در فر با حرارت ١٨٠ درجه سانتيگراد به مدت ٣٠ دقيقه مي پزيم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Parvaneh
Parvaneh @parybaba_ji
در
Iran
متخصص طب آیورودا و تغذیه گیاهی، یوگا
بیشتر

نظرات (3)

hamed rahimi
hamed rahimi @cook_22943146
این دستور ماست داره
گیاهی نیست که

دستورهای مشابه