Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan biang, aduk2 lalu diamkan 5 menit, tutup rapat
- 2
Kocok telur dan gula sampai agak putih berjejak
- 3
Masukkan tepung terigu, garam, vanili, santan secara bergantian
- 4
Masukkan biang ke adonan, lalu aduk perlahan
- 5
Masukkan kental manis jika memakai kental manis, aduk kemudian masukkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk sampai tercampur rata
- 6
Diamkan dan tutup rapat adonan selama 1 jam
- 7
Jika sudah satu jam, aduk2 adonan
- 8
Panaskan cetakan pukis
- 9
Masukkan adonan 3/4 cetakan, masak dengan api sedang, kemudian tutup
- 10
Angkat jika sudah matang
- 11
Bisa diberi toping sesuai selera ya,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis Pukis
Jajanan yg satu ini tak lekang oleh waktu. Disukai mulai dr anak2 hingga orang tua.Buatnya lumayan makan waktu, habisnya cm dalam sekejap. Memang enak sih, siapa yg tak suka pukis.Sekalian setor buat menebus minggu ke 26, yg ga bisa setor resep krn tukang masak tepar 😆 jaga kesehatan ya semua 🥰#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_jajanantraditional#Bakerpad_jajanantradisional#TebusWeek26#Pukis#JajananTradisional Asty Sunar -
Pukis Pukis
Anak-anak kalau sudah minta bikinin sesuatu, pastilah harus segera di turutin. Seperti Pukis ini nih salah satu makanan kesukaan mereka. Berhubung semua bahan ada du rumah. Ya sudah, cuzz lah mama langsung nyiapain bahannya dan beraksi di dapur. Resep asli menggunakan resepnya NCC. Dan saya modif sedikit menyesuaikan selera dan stok bahan di rumah.Happy Cooking!! Ervina Dwijayanti -
Pukis Pukis
Note :✔️1 resep ini jadi 20 pcs kue pukis.✔️untuk topping coklatnya, saya ambil sebagian dari adonan, dan beri secukupnya coklat bubuk. Bisa juga pakai taburan keju/meses coklat.✔️oles tipis cetakan dengan margarin pada waktu pertama kali akan menuang adonan, tuangan selanjutnya tidak perlu.✔️tanda kalau pukis sudah matang, ketika bagian atasnya sudah kesat/tidak basah. Sari Puspa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17185289
Komentar