天氣涼 來一碗熱浪叻沙湯麵🍜

素食先生
素食先生 @vegan220206
Taiwan

簡單烹調即是美味,雖然素食先生平常的飲食清淡,但偶爾還是要來點重口味😂,加入豆腐及滿滿的青菜,美味的同時,也注意了攝取的食物是否均勻。吃素真簡單,也因簡單而幸福。❤️

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天氣涼 來一碗熱浪叻沙湯麵🍜

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簡單烹調即是美味,雖然素食先生平常的飲食清淡,但偶爾還是要來點重口味😂,加入豆腐及滿滿的青菜,美味的同時,也注意了攝取的食物是否均勻。吃素真簡單,也因簡單而幸福。❤️

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預備食材

60 分鐘
1人份

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    蔬菜洗淨後,與豆腐切成喜愛的大小,完成備料。

  2. 2

    煮沸約1/3鍋的水,將杏鮑菇.蘑菇.鴻禧菇.玉米筍,及紅蘿蔔下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約3-3.5分鐘。

  3. 3

    調理包下鍋。

  4. 4

    豆腐也下鍋蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。

  5. 5

    接著醬青江菜及高麗菜下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘。

  6. 6

    最後將麵條下鍋,蓋上鍋蓋燜煮約2-2.5分鐘,熟透後可端上桌囉。🍽️

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