Tableta de maní en grano
J LC @JuLio_postrescub
El maní es algo especial en mis recetas de dulces y muy nutritivo y saludable .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en una olla el azúcar la miel y el limón y poner a fuego moderado
- 2
Cuando el almíbar este a punto de caramelo suave (o a gusto de cada cual) apagar el fuego y agregar el maní y mezclar todo con cuidado con una espátula o cuchara de madera
- 3
- 4
Luego verter la mezcla en un molde rectangular y con una cuchara sopera o espátula pequeña ir aplastando la mezcla para que tome la forma del molde (para que no se pegue a la cuchara la podemos ir humedeciendo con agua) debe quedar bien plano.
- 5
Luego con una regla o molde de cartón podemos cortar al gusto que deseemos. Tratar de cortar antes de que se enfríe porque es difícil de cortar cuando está fría.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A J LC le encantará ver cómo quedó.
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