Nasi Uduk Bunga Telang Rice Cooker Khas Betawi

Bismillahirrahmanirrohim
Bunga Telang atau disebut juga Butterfly Pea konon katanya ditemukan di pulau Ternate, Indonesia.
Manfaat Bunga Telang adalah anti virus, antiinflamasi, anti alergi, antidiabetes dan anti kanker karena memiliki aktifitas anti oksidan dan anti mikroba.
Warna biru cerah dari bunga dihasilkan dari antosianin yang digunakan sebagai pewarna alami utk berbagai makanan dan minuman.
Saya ingin mencoba membuat resep Nasi Uduk tapi diberi pewarna dari bunga Telang ini 😍
Resep dengan penyesuaian 🙏🏻
Source : @hellenhandru_5088742
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#generasiAprontis
#BalonChallenge
#SiBungaDapur
#BalonKombes_minggu15
#KombesTour_BungaDapurPalembang
Cara Membuat
- 1
Cuci dan rendam bunga Telang dengan air hangat. Diamkan sampai bunga Telang mengeluarkan warnanya. Saring ambil airnya.
- 2
Cuci bersih beras kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, santan, garam, gula pasir, air daun telang, minyak goreng dan air. Pencet "cook". Setelah mendidih aduk rata agar beras matang rata sempurna.
- 3
Sajikan Nasi Uduk Bunga Telang dan lauk lainnya 😋😍💖
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi uduk betawi (bekasi jakarta) rice cooker bunga telang biru mudah dibuat dan praktis Nasi uduk betawi (bekasi jakarta) rice cooker bunga telang biru mudah dibuat dan praktis
Simpel bikinnya dan yang penting enaaaak.Ini saya bikin 1 porsi. Kalau mau bikin banyak silahkan dikalikanMakasih mbak cooking vera untuk resep dasarnya.#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi Puspitasari Anggradewi -
Nasi uduk bunga telang rice cooker Nasi uduk bunga telang rice cooker
Warna bunga telang kurang nyata. Ato karena saya kurang banyak yah kasih ekstrak nya?Tapi rasa tetap oke. MasyaAllahSeperti biasa, emak masak nasi uduk pake rice cooker, biar mudah dan praktis#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Nasi Uduk Bunga Telang Rice cooker Nasi Uduk Bunga Telang Rice cooker
Bismillah,Sudah lama mau buat nasi uduk bunga telang ini, karena kmrn habis panen bunga telang,eh kebetulan #PekanPosbar minggu ini temanya#SanaSiniNasi#Kopijos_SegoUnik #PejuangGoldenBatikApronJadilah kita buat makanan ini, tp dengan bahan pelengkap seadanya yg ada dirumah..Alhamdulillah jadi..#Kopijos#SelaluIstimewa#cookpadcommunity_yogyakarta Citra Amalia -
Nasi Uduk Bunga Telang Simple dengan Rice Cooker Nasi Uduk Bunga Telang Simple dengan Rice Cooker
Mamah kemarin beli bunga telang karena katanya bisa dipakai untuk pewarna makanan alami.Mamah pengen coba resep yang simple dan mudah, jadinya Mamah buat Nasi Uduk pakai rice cooker deh.Nasi uduk ini bisa jadi andalan keluarga kalau bosen dengan nasi putih/ nasi uduk biasanya.Yuk, anak-anak Mamah boleh share kreasi kamu yaa ke Mamah! Mamah Cookpad ✅ -
Nasi Uduk Bunga Telang | Rice Cooker Nasi Uduk Bunga Telang | Rice Cooker
BismillahAlhamdulillah masih bisa ikutan Posbar GAS 2025..Tema pekan ini adalah Kreasi Nasi.Dan seperti biasa kali ini masak yang simpel2 tetapi rasanya enak yaitu Nasi Uduk.Berhubung ada sisa bunga telang jadi saya tambahkan larutan bunga telang sebagai pewarna alami.Maaf tak colek mbk @EtikSetiya mbk @yayak_12358506 ..#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#CookpadCommunity_Malang Dapoer Bunda Delizha -
Nasi Uduk Bunga Telang ala Rice Cooker Nasi Uduk Bunga Telang ala Rice Cooker
30-06-2020Sarapan dulu yuukk makk biar kuat ngadepin cucian. 😂Resep asli tengoklah di mari 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4371929-nasi-uduk-biru-magic-com-dengan-pewarna-alami?invite_token=DjVdy2e8fWN3dQVjdqJ9PMbB&shared_at=1593480199#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta Titiek Purnomo -
Nasi Uduk Rice Cooker Bunga Telang Nasi Uduk Rice Cooker Bunga Telang
Bismillah.. Alhamdulillah beberapa hari hujan dibekasi, jadi bunga telangnya pada bermekaran.. 😍#CookpadCommuntiy_Bekasi#JelajahResepRumahan Ecka Rahma -
Nasi Uduk Pelangi (Pewarna Alami & Masak Rice Cooker) Nasi Uduk Pelangi (Pewarna Alami & Masak Rice Cooker)
Bikin nasi uduk pelangi dari pewarna alami buat anak-anak yuk...🤗 dijamin bocil langsung lahap bun makannya 🤭 seperti dede' yg sehari ini sudah makan 7x 😂 kakak 3x tp porsi jumbo 😂 ga hanya enak ya bunda....tetapi juga sehat karena pewarnanya memakai pewarna alami 😊 seperti merah dari angkak, kuning dari kunyit, hijau dari bayam dan biru dari bunga telang 😍#CoboyMaBarMaCo_RiceCookerOrMagicCom#PejuangGoldenBatikApron#MagicnyaRiceCooker#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Citra Prayugo -
Nasi Uduk Biru Rice cooker Nasi Uduk Biru Rice cooker
🌿Dari kebun : bunga telang, sereh, daun salam, daun jeruk, daun pandan🌿Di kulkas aku punya stok bunga telang kering yang lumayan banyak, karna setiap hari pasti ada bunganya yg mekar. Nah aku bikin nasi uduk biru aja,, untuk pelengkap sesuai selera aja ya 🥰 Kalau saya, pakai ayam goreng serundeng, lalapan (bunga telang segar nya juga enak dilalap), sambel goreng tempe, dan sambel terasi, enakkkkkk...#PejuangGoldenBatikApron Amanda Garden To Table -
Nasi Uduk Rice Cooker Nasi Uduk Rice Cooker
#SiapRamadan#AntiRibetMenu sahur hari ini. Nasi uduk komplit dengan sambal kacang. Sebenernya memanfaatkan lauk sisa buka puasa. Supaya sahur nya lebih semangat, bikin nasi uduk rice cooker. Sambal kacang nya juga pakai selai skippy. Semuanya anti ribet.Masak nasi uduk dengan rice cooker sama saja ya sprt masak nasi biasa. Air santannya sprt masak nasi biasa. Kira-kira satu ruas jari kurang dikit diatas beras. Lalu bumbu nya hanya lengkuas, sereh dan cengkeh. Saat naai sudah matang, diamkan 2 menit lalu diaduk aduk. Yuk kita coba ! Hanum Hadzami -
Nasi uduk hijau rice cooker Nasi uduk hijau rice cooker
Bocah belajar pewarna alami untuk makanan. Bikinlah nasi uduk dari jus sawi hijau. Cara buatnya sama aja seperti nasi uduk biasa. Refika Amalia Fitri -
Nasi Uduk Rice Cooker (dari nasi semalam) Nasi Uduk Rice Cooker (dari nasi semalam)
Paksu ultah jadi pingin bikinin nasi uduk aneka lauk. Tapi yang simple aja, versi rumahan. Masak nasduknya juga pake magicom aja, dari nasi yang udah ada pulak wkwkwkkSource Mba @Nia_ https://cookpad.wasmer.app/id/r/16493203Lauk pendamping silakan bebas ya, selera masing2.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)