Klepon Bunga Telang

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Seperti biasa meramaikan posbar #komunitaspaders setiap Rabunya. Kali ini cooksnap resepnya mbak Risa @mamafathan yg dapat putaran. Saya cooksnap resep beliau yg skalian utk posbar @MamahCookpad bertema #SiBungaDapur jg posbar CoComPal yaitu Klepon Bunga Telang. Semoga berkenan ya....

Source : 👉🏼 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15748307

#BALONChallenge
#Wongkito_Bebungabunga
#GodaSnap_RisaPaders
#GoDaPaders_2023
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Palembang
#GlutenFree
#Rabu_131223

Klepon Bunga Telang

Seperti biasa meramaikan posbar #komunitaspaders setiap Rabunya. Kali ini cooksnap resepnya mbak Risa @mamafathan yg dapat putaran. Saya cooksnap resep beliau yg skalian utk posbar @MamahCookpad bertema #SiBungaDapur jg posbar CoComPal yaitu Klepon Bunga Telang. Semoga berkenan ya....

Source : 👉🏼 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15748307

#BALONChallenge
#Wongkito_Bebungabunga
#GodaSnap_RisaPaders
#GoDaPaders_2023
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Palembang
#GlutenFree
#Rabu_131223

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 gramtepung ketan putih
  2. 1/2 sdmtepung beras (tambahan dari saya)
  3. 200 mlair
  4. 100 kuntumbunga telang (basah atau kering)
  5. Secukupnyagula merah untuk isian
  6. Secukupnyakelapa muda parut untuk baluran
  7. Sejumputgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 200 ml air dengan bunga telang sampai air berubah warna. Dinginkan, saring.

  2. 2

    Kukus kelapa muda parut selama 10 menit. Sisir halus gula merah, sisihkan.

  3. 3

    Siapkan tepung ketan dalam wadah, tuang air bunga telang sedikit demi sedikit, saya hanya pakai 80 ml saja. Uleni adonan sampai kalis.

  4. 4

    Lalu ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat sambil diisi gula merah di dalamnya. Lakukan sampai adonan habis. Didihkan air, rebus adonan klepon sampai mengapung.

  5. 5

    Adonan klepon setelah mengapung, tiriskan, gulingkan dalam kelapa muda parut. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Resep Serupa