Roti Pisang Coklat Oven Tangkring

Suka baking tapi alat seadanya daripada beli kalau bisa bikin kenapa enggak yook cus rebake
Cara Membuat
- 1
Timbang masing masing bahan letakkan dalam wadah terpisah
- 2
Sembari itu goreng pisang dalam minyak panas dengan api sedang
- 3
Tuang ragi, gula, dan bread improver kedalam baskom
- 4
Ayak susu bubuk, tepung terigu
- 5
Aduk bahan kering tambahkan telur dan air
- 6
Mixer hingga setengah kalis
- 7
Masukkan mentega dan garam, mixer sampai kalis
- 8
Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 30 menit jangan lupa untuk ditutup dengan kain
- 9
Setelah 30 menit timbang adonan sebesar 40 gram sampai 42 gram. Setelah selesai rounding adonan hingga mulus
- 10
Istirahatkan adonan kembali dalam wadah tertutup selama 15 menit.
- 11
Sembari menunggu adonan kita isi pisang dengan meses, caranya belah pisang dengan pisau atau gunting lalu taruh 1 sdm meses coklat
- 12
Setelah 15 menit, kempiskan adonan lalu rolling bagian dalam isi dengan pisang
- 13
Setelah terisi tata dalam loyang yang sudah diolesi mentega kemudian fermentasi 45 menit.
- 14
Preheat oven dengan suhu 180°C
- 15
Adonan yang sudah difermentasi lalu di oles dengan susu dan ditaburi meses, kemudian panggang selama 30_45 menit. Karena saya memakai oven tangkring.
- 16
Selesai dipanggang oles roti yang sudah matang dengan margarin biarkan dingin dan siap di packing
Ditulis oleh
Resep Serupa

Roti pisang coklat


142. Donat Oven (Goreng) dan Roti Pisang Cokelat


🥐 Roti Pisang Coklat 🥐


Roti Pisang Coklat


Roti Pisang Coklat 🍌🍫


Roti Pisang Coklat


Roti isi pisang coklat


629. Roti Manis Isi Pisang Coklat


Roti pisang coklat empukk


Roti Isi Pisang Coklat Keju


Roti Sobek Moist isian Pisang Coklat


Roti Pisang Coklat Keju


Roti Pisang Coklat


Roti pisang coklat empuk


Roti Pisang Coklat


Roti Pisang Coklat


Roti Pisang Coklat


Roti pisang coklat


Roti Pisang Coklat


Roti goreng isi pisang coklat


Roti Pisang Coklat


Roti isi pisang coklat


Roti pisang coklat


Roti Pisang Coklat


Roti Sobek Isi Pisang Coklat


Roti pisang coklat


Roti isi Pisang Coklat (Teflon/oven)


Roti Manis Pisang Coklat Meses


Roti Keju dan Roti Pisang Coklat Keju


Roti Pisang Coklat

Komentar (5)