Sambal jengkol

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grjengkol
  2. 4 siungbawang putih
  3. 10 siungbawang merah
  4. 250 grcabe merah keriting
  5. beberapa cabe rawit merah
  6. Gula pasir
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jengkol dengan air biasa semalaman, agar tidak bau

  2. 2

    Rebus jengkol lumayan lama supaya empuk

  3. 3

    Potong² jengkol (di geprek juga bisa sesuai selera)

  4. 4

    Tumis perbumbuan hingga harum, masukan jengkol, beri air sedikit

  5. 5

    Koreksi rasa. Tunggu hingga meresap. Lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ummu A.Khadijah
pada

Komentar

Resep Serupa