Besitos de nuez

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

RECETA NÚMERO 800😆😆😆🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳Un bocado especial para estas fiestas, no necesitas batidora se hacen muy fáciles

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Ingredientes

  1. 125 grsharina 0000
  2. 85 grsnueces
  3. 80 grsmanteca blanda
  4. 45 grsazúcar impalpable
  5. Esencia de vainilla (opcional)
  6. Azúcar impalpable C/N para rebozar

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos o trituramos las nueces. En un bowl colocamos la manteca y azúcar impalpable y mezclamos hasta deshacer el azúcar, añadir esencia de vainilla

  2. 2

    Tamizamos la harina y añadimos las nueces picadas y mezclamos

  3. 3

    Se forma una pasta. Armamos bolitas no muy grandes y dejamos sobre placa con harina yo uso silpat

  4. 4

    Mientras precalentamos el horno a 180° llevamos la placa al freezer y luego horneamos 180° 20' aprox. Se deben ver apenas doraditas por debajo. Dejamos enfriar y bañamos cada bolita con azúcar impalpable. Y listo un bocaddo delicioso

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Escrita por

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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