Nasi Bakmoy

Winni Putri Kurnia
Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak
Sidoarjo

Pengen kuah2 panas seger, kepikiran ini, cuss 🥰

Nasi Bakmoy

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen kuah2 panas seger, kepikiran ini, cuss 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan Topping
  2. 500 grfillet ayam (potong dadu)
  3. 2 SiungBawang Merah besar iris tipis
  4. 1 SiungBawang Putih cincang halus
  5. 1 BatangDaun Pre iris tipis
  6. Saus Tiram
  7. Kecap Manis
  8. Lada Bubuk
  9. Totole/Masako
  10. Bahan Kuah
  11. 2 SiungBawang Merah iris tipis
  12. 1 SiungBawang Putih cincang halus
  13. 1 RuasJahe iris tipis
  14. secukupnyaAir
  15. secukupnyaTotole/Masako
  16. secukupnyaKecap Asin
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan kuah (bamer baput jahe) dengan minyak sedikit saja sampai harum, masukkan air tunggu mendidih, masukkan ayam, masak hingga bewarna putih.

    Setelah ayam matang, angkat ayamnya, saring kuahnya.

  2. 2

    Lalu beri kecap asin, gula, totole/masako, lada, test rasa, tambahkan jika dirasa kurang (cenderung gurih saja tidak asin), lalu sisihkan.

  3. 3

    Tumis bahan topping (bamer baput) sampai wangi, masukkan ayam, bumbui dengan Saus Tiram, Kecap Manis, Lada, Totole/Masako, aduk rata lalu test rasa.
    Masukkan daun pre, aduk rata sisihkan.

  4. 4

    Cetak nasi, tuang bahan topping, beri kuah selagi panas. Kuah bisa dihangatkan lagi ya untuk makn siang/malam karna tidak dicampur ayam.

    Sudah jadi 🥰

  5. 5

    Siap disajikan 🥳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Winni Putri Kurnia
Winni Putri Kurnia @winnibelajarmasak
pada
Sidoarjo
Learns by doing.Everyone has taste.My hobbies all write down below 👇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa