Cumi asin pedas kemangi

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1/2 kgCumi asin
  2. 3 siungBawang merah
  3. 2 siungbawang merah
  4. 10cabe merah panjang
  5. 7cabe domba
  6. 1tomat
  7. 1jeruk purut
  8. Kemangi
  9. Garam
  10. Penyedap makanan (royco)
  11. Gula (sedikit)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci cumi asin 3 kali, lalu direndam pake air hangat (agar tidak terlalu asin) lalu goreng cuminya hingga matang

  2. 2

    Lalu rebus cabe, bawang putih, bawang putih dan tomatny hingga agak layu, lalu digiling hingga halus

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak, goreng cabe yg telah dihaluskan kira2 10 menitan, kasih perasan jeruk purut (kulitny jangan dibuang, dimasukin aja kecabenya) terus kasih garam, gula, penyedap rasa (jgn lupa dicicipin dulu sudah pas apa belum rasanya)

  4. 4

    Masukan cumi asin kedalam cabe yg sedang dimasak. Dan terakhir kasih Kemangi biar wangi. Lalu hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reskha Amira Alizona
Reskha Amira Alizona @cook_5041773
pada
Padang-bandung

Komentar

Resep Serupa