Kulit Ayam Goreng Bumbu Kuning

Tadi di supermarket gatau kenapa pgn beli kulit ayam, padahal gatau juga mau di masak apa, awalnya kepikiran digoreng tepung, tapi kurang sreg juga, mau dijadikan isian cilok takut bau amis (maklum blm pernah hihi) akhirnya digoreng biasalah dg bumbu kuning seperti yang dijual di tempat ayam goreng, yang biasanya ditusuk sate 😊
Kulit Ayam Goreng Bumbu Kuning
Tadi di supermarket gatau kenapa pgn beli kulit ayam, padahal gatau juga mau di masak apa, awalnya kepikiran digoreng tepung, tapi kurang sreg juga, mau dijadikan isian cilok takut bau amis (maklum blm pernah hihi) akhirnya digoreng biasalah dg bumbu kuning seperti yang dijual di tempat ayam goreng, yang biasanya ditusuk sate 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit ayam. Potong sesuai selera.
- 2
Didihkan air, masukan daun salam, jahe, kulit ayam. Beri 2 sdm kecap asin, garam, dan penyedap jika suka. Setelah matang, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus, beri sedikit air (±50ml), tambahkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan kulit ayam, masak hingga bumbu meresap dan surut.
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng sampai kering atau sesuai selera. Jangan khawatir jika suka kulit ayam goreng basah, karena kulit ayam sudah matang direbus.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ga pernah bosen bikin ayam goreng bumbu kuning ini. Ada juga yang menyebutnya ayam bumbu laos. Karena makin banyak lengkuas atau laos yang kita masukkan dalam bumbu, makin banyak bumbu untuk ayam yang akan digoreng nantinya. Bisa ditambahkan tempe atau tahu saat memasak (sesuai selera).Anak2 suka banget.. Cuma makan nasi pake bumbu ayam goreng aja udah enak banget buat mereka apalagi ditambah ayam goreng.Kalo buat aku, punya stock ayam ini di kulkas membantu di saat lagi capek atau males masak atau ketika sedang kehabisan ide mau masak apalagi hari itu. K1ttyskitchen -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Spesial untuk bekal makan di jalan waktu mudik sekalian piknik saya bikin ayam goreng bumbu kuning pake resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Ayam goreng ini cocok untuk dijadikan stok lauk atau untuk bekal karena lebih awet dan praktis. Disajikan dengan sambal dan sayur lalapan juga sangat cocok.#BarapiManjuhu#SpecialForFamily#CookpadCommunity_Kalteng Silva Malexhi -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Pgn coba bikin ayam goreng, search resep d IG. Klo ada resep enak lagi nanti d share lg ya.. mourena kurniawaty -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ayam salah satu hidangan favorit di rumah 🐓🐓🐔🐔🐣🐣🐤🐤🐥🐥, sy klo ungkep ayam langsung sekalian banyak trus taro di freezer. Kapanpun pengen makan tinggal ambil ga perlu ribet, pengen ayam goreng tinggal digoreng, ditumis trus dikasi kecap jadi ayam semur, kasi tepung jd ayam krispi, pengen bikin soto tinggal disuwir, huuaaaaaa 😆😆😆 pokoknya favorit banget deh ayam klo di rumah sy. Saran sy klo bikin ungkep sekalian banyak aja biar pas pengen ga repot, trus dibungkus plastik atau dimasukin ke tempat sesuai porsi 1x masak, misalkan 1 plastik isi 5 potong, jd klo mo masak tinggal keluarin dr freezer 1 plastik aja ga perlu semua. Ohya klo yg lebih suka makan ayam tanpa kulit, pisahkan kulitnya pas ayam udah diungkep ya (sebelum digoreng), kulit ayam bener2 nambah rasa pas diungkep. Nah ini resep nya ya... Ayunda Alqadr Hayati -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
#BandungArisanRecook4_TutyGhafsha#cookpadcommunity_bandungsource : Tuty GhafshaAlhamdulillaah suami suka sama ayam bumbu kuning ini, ditambah rempah yang ikut digoreng bikin kress Mama Salman -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Menu rutin buat kami sekeluarga...rutin masaknya karena ayam ungkepan bisa disimpan dikulkas dan diambil sewaktu2 butuh digoreng....praktisssshehe... Septy_Kinara -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Aneka ayam lagi.... kesukaannya pak suami (always 😆) ayam-ayaman... kalo ayam goreng satu ini enaknya dimakan sama capcay nih. Jayanti Maulida -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto.Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer. Bumbunya makin meresap 😚, suatu saat ingin mengkonsumsi tinggal didiamkan di chiller semalaman, paginya bisa digoreng.Selamat mencoba 😘#PejuangGoldenApron3#Week19#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Ini ayam goreng kesukaan aku sekeluarga, kalo bikin banyak bisa disimpen di kulkas terus tinggal goreng deh kapan aja. Eleora 🌙 -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
#KampoengRamadan#UngkepanRasaHatimu#PekanPosbar_Protein#Matos_ProteinFavoritku#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang#AyamGoreng#BumbuUngkepKuningPas banget nih sama tema Posbar kali ini olahan proteinSi bontot ini pecinta segala macam jenis olahan ayam goreng dan tiap hari maunya selalu ada ayam goreng tiap makan ,kemaren tuh dia sampe ngambek ga mau makan kalau ga sama ayam goreng 🙄Kan puyeng banget padahal daging ayamnya aja belum diapa²inLangsung buka cookpad nemu deh resep mbk Titik Purnomo dan ini beneran enak banget ayam goreng ya 🥰Sikakak makannya sampe nambah² dia bilang ayam goreng bikinan mama rasanya mirip ama yang dijual direstoran gitu 😆😆 Tri Yunianti -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Salah satu menu makanan simple yang bisa disimpan di freezer dan dapat dikonsumsi kapan aja.Cocok dijadikan stock makanan dan tinggal goreng untuk bekal ☺️Selamat mencoba ya!#GenerasiAprontis#TebusGATA#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#BalonChallenge#5LangkahDidepan#Homemade Dessy Febrina -
Ayam Goreng Bumbu Kuning Ayam Goreng Bumbu Kuning
Dulu sewaktu mama masih ngantor, sering banget setiap weekend mama bikin ayam bumbu kuning ini. Biasanya sekali masak langsung banyak buat stok 2 hari ke depan. Jadi kalau anak-anaknya mau makan tinggal goreng aja. Menu ini termasuk salah satu yang kami favoritkan. Gak cuma enak, ngelawuhi, tapi juga bikin kami anak-anaknya merasakan cinta mama sebagai seorang ibu lewat masakan sederhana ini. Walaupun bekerja, mama tetap gak lupa tugasnya untuk menyiapkan makanan yang enak sekaligus bergizi bagi keluarganya :)#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_solo Angel Rose
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar