Steam ikan kembung

Dapur Ibu Timur
Dapur Ibu Timur @cook_kia
tambun, bekasi

Kenangan masakan ibu
Ini resep dr ibu, kalau dulu suka makannya aja, sekarang udah jauh merantau pastinya harus bisa masak sendiri. Ini enaaaak bgt... seger pedes asam asin maniss... beghhhh mateng langsung makan pakai nasi anget 🤤 makasih ibu .....
#BALONchallenge #suratuntukibu

Steam ikan kembung

16 orang berencana membuat resep ini

Kenangan masakan ibu
Ini resep dr ibu, kalau dulu suka makannya aja, sekarang udah jauh merantau pastinya harus bisa masak sendiri. Ini enaaaak bgt... seger pedes asam asin maniss... beghhhh mateng langsung makan pakai nasi anget 🤤 makasih ibu .....
#BALONchallenge #suratuntukibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 4 ekorikan kembung
  2. 10cabe rawit hijau
  3. 3cabe merah keriting
  4. 5cabe jablai
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 1 batangsereh
  7. 2 ruasjahe geprek
  8. 1/2tomat
  9. 3 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. Tambahan
  12. Garam
  13. Gula
  14. Penyedap rasa
  15. 2 sendokMinyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dengan perasan jeruk. Pastikan benar" bersih agar tidak amis lalu tiriskan

  2. 2

    Siapkan bumbu
    Potong"bahan seperti cabai", bawang merah/putih, geprek dan cincang halus jahe, geprek dan potong" sereh, campurkan semua bahan lalu beri perasan jeruk nipis, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan 2 sendok minyak sayur, aduk ratakan

  3. 3

    Panaskan panci kukusan lalu masukan ikan kedalam mangkuk tahan panas dan taburi bumbu tadi diatas ikan. Lalu masukan kedalam panci kukus

  4. 4

    Tunggu kurang lebih 25/30 menit ikan matang dan siap dihidangkan

  5. 5

    Mudah bukan....??? Selamat mencoba yaaaa
    Semangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibu Timur
Dapur Ibu Timur @cook_kia
pada
tambun, bekasi
Hallo ibu" yg kesehariannya dirumah, kedapur terkadang bingung atau bosan mau masak apa untuk keluarga... kadang incekiur bisa masak ga ya.... enak ga yyaa.... yuk lah coba aja dulu... yuk kita sama" belajar, share idea" masakan, saling intip" resep. Semoga tulisan ini berfaedah, bermanfaat, terinspirasi ya🤲 aamiin jajakumullah khair 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa