Pesmol Ikan Kembung

Istighfarin Shalihah
Istighfarin Shalihah @AlinFarin
Bogor

bismillaah..
punya sisa stok ikan kembung di kulkas, trus nanya ke suami mo dibikin apa (supaya ga bilang terserah😂 karena bosen juga, biasanya di goreng terus) akhirnya aku kasih pilihan dan suami minta dibuatin pesmol.. alhamdulillaah approve😍

Pesmol Ikan Kembung

bismillaah..
punya sisa stok ikan kembung di kulkas, trus nanya ke suami mo dibikin apa (supaya ga bilang terserah😂 karena bosen juga, biasanya di goreng terus) akhirnya aku kasih pilihan dan suami minta dibuatin pesmol.. alhamdulillaah approve😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Kembung
  2. 2 lmbrDaun Salam
  3. 2 lmbrDaun Jeruk
  4. 1 bhJeruk Nipis
  5. 1 bhTomat
  6. 1 batangSereh
  7. secukupnyaCabe utuh
  8. secukupnyaDaun Bawang
  9. secukupnyaMinyak Goreng
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siungBawang Merah
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 3 bhKemiri
  17. 1 ruasJahe
  18. 1 ruasLengkuas
  19. 1 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan dikulkas minimal 30 menit, goreng lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak sisa goreng ikan, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh hingga bumbu matang. Masukkan tomat tumis hingga tomat layu.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, garam dan kaldu bubuk biarkan mendidih.

  4. 4

    Masukkan ikan, cabai rawit utuh masak hingga bumbu meresap, tes rasa.

  5. 5

    Terakhir masukan daun bawang, biarkan sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istighfarin Shalihah
pada
Bogor
bismillaah...di save untuk kenangan, di share untuk manfaat..Instagram: @istighfarinsh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa