Ikan asin balado
Ike Yuanda @cook_2652856
Cara Membuat
- 1
Uleg kasar cabe merah, ketika hampir selesai, tambah kan bawang dan tomat,uleg lagi sebentar.
- 2
Tips: agar jengkol legit,belah 2 jengkol terlebih dahulu,cuci,rendam dalam air sembari mempersiapkan bahan lain.
- 3
Goreng jengkol sampai matang, angkat.rendam lagi dengan air yang tadi.
- 4
Goreng ikan asin. Angkat
- 5
Goreng cabe, jika sudah matang aduk2 dengan ikan asin dan jengkol.
- 6
Tips : didaerah saya cara pembuatan ikan asin terbagi 2.ada yang langsung dijemur, ada yang direbus dulu baru dijemur.untuk ikan asin yg direbus.sebaiknya goreng diminyak panas & sebentar saja.lalu masak sampai matang bersama cabe agar ikan asin tidak alot.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ikan asin balado Ikan asin balado
Cerita nya sih pengen nyobain ikan asin yang beli di warung tapi aku ga tau nama ikan asin nya apa,kata org sih ikan asin kerupuk tp mnurutku bkn soalnya ga tipis yg ini agak tebal..entahlah..mungkin bunda ada yg tau? Apapun itu yg pasti enak,bikin nambah nasi sepiring hihi..😁
-
-
-
Ikan asin balado Ikan asin balado
Dapat ikan asin dari temen kantor dan akhirnya dibuatlah ikan asin balado
-
-
Ikan asin balado Ikan asin balado
Kemarin saya kepasar untuk belanja buat memasak sop bakso untuk anak saya shakila ,ketika saya sedang memilih-milih sayur...saya menemukan ikan asin ini 🤭dan saya langsung kepikiran untuk masak ikan asin balado.jujur saya langsung nelen air ludah ,ketika membayangkannya 😅🤭ya uda langsung ke resep yuk sahabat 😊
-
Ikan asin balado Ikan asin balado
Hari ini lg pengen cari tmn nya sayur asem ,pas ada ikan asin sedep kan tuh cucok haha lanjut eksekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1719857
Komentar