این موس خوشمزه بدون زرده تخم مرغ هستش.

موس ها انواع مختلفی دارن،و میتونن بافت سبک و ابری و پفکی یا بافت سنگین و خامه ای داشته باشن، موس ها رو میشه با خامه ی قنادی یا با تخم مرغ و یا هر دو درست کرد. و با پوره ی انواع میوه ها یا با قهوه یا شکلات یا کارامل یا با ادویه هایی مثل نعنا یا وانیل میشه در طعم و مزه_شون تنوع ایجاد کرد.معمولا موس ها سرد سرد سرو میشن چون اینجوری بافت متراکم تری دارن ، موس های شیرین رو میشه به صورت تکنفره و بدون‌ چیزای دیگه مثل کیک و بستنی و ژله و غیره سرو کرد یا اینکه چیزهای دیگه هم همراهشون گذاشت😋.گاهی موس با ژله سرو میشه که به نظر من خیلی خیلی خوشمزه و فوق العاده هست. موس رو میشه لا به لای کیک برای فیلینگ استفاده کرد. توی این بین، اسم کیک موس شکلاتی رو بیشتر شنیدیم. من قبلا یه مدل موس رو توی کوکپدم آموزش دادم ایندفعه دستور موس شکلاتی رو میذارم ، همونطور که تو تصویر مشخصه، ازش به عنوان فیلینگ کیک شکلاتی استفاده کردم. ولی اگه خامه_خور حرفه ای هستید میتونید خالی سرو کنید یا به عنوان فیلینگ بستنی زمستونی ازش استفاده کنید 😋#موس_شکلاتی #موس_کیک #آشپزی_ملل #قنادی

در زبان فرانسوی موس به معنای کف یا خزه است. از ویژگی‌های آن بافت پرهوای آن است. این دسر معمولاً با همزدن سفیده تخم مرغ و خامه و مزه دادن توسط میوه و شکلات و غیره همچنین بکار بردن زرده تخم مرغ و ژلاتین درست می‌شودیه موس شکلات براتون آوردم که دستورشو هیچ جایی نمی‌تونید پیدا کنید یه دستور ویژه و خاصه تو مهمونیاتون حتماً درستش کنید همه عاشقش میشنبه معنای واقعی موسه،موس واقعی در واقع بافتش خیلی پفکی و نرمه و به هر دسر شکلاتی لزوما موس نمیگن🙈🙈🌺🌺🌺لازمه بگم این دستور رو از کتاب قدیمی خانم رزا منتظرمی برداشتم روحشون شاد🌺🌺🌺#پیشبند_طلایی۲۳

#موس_شکلاتی #موس #دسر #کوک_اسنپ@matbakhe_leyla

موس شکلاتی یکی از دسرهای خوشمزه شکلاتی است. بافت آن شبیه به ژله ولی محکم تر میباشد‌. حتما موس شکلاتی را درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید.#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره#موس_شکلاتی#دسر

#دسر_یخچالییه دسر قوی و خوشمزه

یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسر هایی که می شناسیم “پودینگ” ها هستند. این دسر قدیمی فرانسوی الاصل با تنوع بالایی که در طرز تهیه اون وجود داره، یکی از پرطرفدار ترین انواع دسر هایی هست که در دنیا شناخته شده. در بعضی از دستور های تهیه اون عامل غلظت دهی زرده تخم مرغ و در برخی دستور ها نشاسته ذرت هست ولی هر دو دستور نتیجه یکسانی داره و ما یک دسر خوشمزه با بافتی سبک و خوشمزه خواهیم داشت که هم به تنهایی و هم در تهیه سایر دسر ها می تونیم ازش استفاده کنیم.#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#دسر_شکلاتی#پودینگ_شکلاتی#قهوه_ای

کیک شکلاتی درست کرده بود داخل فریزر داشتم بایکم‌مواد مخلوط کردم یه رول عالی شد

دسری خوشگل و خوشمزه و آسون 😍😋برای مهمانی ها

موسشکلاتیراحت ومقوی وخوشمزه

این کیک موس رو این بار با تخم مرغ درست کردم... نسبت به مدل اولم، کم چرب تر و سبک تر شد😋 اما پردردسرتر!

سلام اینم موس شکلات خوش مزه موس شکلات در (کوکپد)

#سرآشپز_طلایی#موس_شکلاتیموس شکلاتی خوشمزه🍫

#بستنی خونگی#بستنی شکلاتی#بدون ثعلب

این کیک شکلاتی بافت نرمی دارد و بسیار خوشمزه ست.

تفاوت پودینگ وموس در روش قوام دادنقوام پیدا کردن پودینگ از پخته شدن نشاسته اس. در حالی که بافت پفکی موس از سفیده تخم مرغ زده شده بدست میاد.و اما کاستارداگه پودینگ رو با پختن زرده ی تخم مرغ به جای نشاسته به قوام برسونن میشه کاستارد.داخل پودینگ ازتکهای میوه استفاده می‌شود که در موس این‌گونه نیست.#پودینگ#پودینگ_شکلاتی#دسر1400/05/18

دسری خوشمزه و راحت#پودینگ#سرآشپز_طلایی

سلام دوستاناین کیک را به مناسبت روز پدر، برای پدرم درست کردمتمام نکات و مراحل آن را در دستور های قبل منتشر کرده املینک تمام دستور های مرتبط به این کیک را در این دستور قرار میدهم تا پیدا کردن آنها راحت باشد☺️

#سرآشپز_طلایی#کیک_شکلاتیکیک شکلاتی پر طرفدار بسیار خوشمزه با بافتی نرم و لطیف

در ادامه #پیشبند_طلایی۲۳ دستور موس انار رو گذاشتم😊 #موس_اناری

حرف مردم مانند:موج دریاست اگرمقابلش بایستی خسته میشویواگر با آن همراهی کنی غرق میشویقرار نیست که همه آدمها شما را درک کنند آنها حق دارندنظردهندوشما کاملا حق داریدآنرانادیده بگیرید#چیز_کیک_شکلاتی#کیک_خانگی#دسر#شکلاتی

با روکش شکلاتاین بستنی مزه خیلی خوبی میده کلا مزه بستنی شکلاتی بیرون میده حتما امتحان کنید

#سرآشپز_طلاییخدا به فرشتگان بال داد و به انسان ها شکلات😉روز جهانی شکلات بر عاشقان شکلات مبارک🤤🍫😁🌺🥰❤️🌹💃🤗

دسری آسان و سریع. #سرآشپز_طلاییبا شیر بادام هم میشه درست کرد ولی خودم تاحالا درست نکردم.اگر از قابلمه نچسب استفاده کنید بهتره

#سرآشپز_طلایی#پاناکوتاپاناکوتا شکلاتی یکی از انواع دسرهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. دسر پاناکوتا یکی از معروف ترین دسرهای کشور ایتالیا است که ظاهری شبیه به ژله دارد و بافت آن نیز به دلیل وجود ژلاتین حالتی ژله ای دارد🌱🌹

#دسر#موس_شکلاتی#دسر_فرانسوی#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ#شکلات#دسر_شکلاتیممنون از بانو جان بابت دستور عالیشون😘❤️🫶🏻@cook_akbari

‍ 🍃🌸نمیدانمدرآخرین روز مرداد ماهآرزویت چیست؟امابرای رسیدن به آرزویتدستانم روبه آسمان است🤲پروردگارا🙏هرآنچه صلاح دوستانم هستبرایشان مقدر فرما🙏الهی آمین 🙏ممنونم از دوست عزیز و خوبم@ala_cook#موس#موس_شکلاتی

#سرآشپز_طلایی#شکلات #شیرین_کام #دسر_یخچالیشکلات-دوستان بفرمایید یک دستور موس شکلات ناب و اسفنجی که توی دهن آب می شه.